- Bżar isfar ħelu - 2 biċċiet
- Green Beans Green Beans - 300 Gramma
- Żejt veġetali - 30 millilitru
- Ġir - 1 biċċa
- Trab tal-paprika - 2 kuċċarini
- Tursin - 50 grammi
Ħasil tal-bżar, jitnaddaf minn membrani u żrieragħ, u mbagħad maqtugħin fi brusochki dojoq - bħal fir-ritratt. Fil-qali tferra ftit żejt veġetali, żid il-bżar imqatta 'u l-kaboċċi. Fuq grater multa nħassru l-qoxra tal-ġir. Meta l-ħxejjex ikunu diġà mrattab (minuti 5), żidilhom il-qoxra tal-ġir, meraq ta 'nofs il-ġir u l-paprika. Ħawwad u kompli ħalliha ttektek fuq sħana medja għal 5 minuti oħra sakemm il-ħaxix jitħallat. Waħda minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, żid it-tursin mqatta 'mal-ħxejjex. Neħħi mis-sħana, ħafif kessaħ u sservi. Garnish Ungeriż huwa lest!
Porzjonijiet: 3-4