Pancakes bil-custard

Għall-preparazzjoni tal-pancakes, huwa mixtieq li l-kontenut ta 'xaħam kefir ta' mill-inqas 3.2% jittieħed. Preparazzjoni: Ingredjenti:

• kefir - 500 millilitru
• bajd - 2 biċċiet
• dqiq - 300 Gramma
• melħ - 0.5 kuċċarina
• zokkor - 0.5 kuċċarina
• soda - 0.5 kuċċarina
• żejt veġetali - 3-4 st. mgħaref

Istruzzjonijiet

Għall-preparazzjoni tal-pancakes, huwa mixtieq li l-kontenut ta 'xaħam kefir ta' mill-inqas 3.2% jittieħed. Preparazzjoni: Ħallat fil-kari kefir, bajd, melħ u zokkor. Saħħan, waqt li tħawwad kontinwament, sa 60 grad. Neħħi mis-sħana u żid dqiq mgħarbla. L-għaġina għandha tkun dehra ta 'għaġina għall-pancakes. Ħawwad is-soda f'tazza ta 'ilma jagħli u żid mal-għaġina. Żid iż-żejt veġetali u ħawwad. Ħalli t-test joqgħod għal 30-40 minuta. Saħħan iż-żejt veġetali fil-qali. Permezz ta 'kuċċarina, ferra l-għaġina ġo qali u fry miż-żewġ naħat għal kulur rosy. Pancakes lesti mqiegħda fuq pjanċa, lubrikanti biċċa butir. Biex iżomm il-pancakes sħun, poġġihom fil-forn, imsaħħan sa 100 grad.

Noti: 4