Garnish minn ross iswed selvaġġ Illum fil-menu għandna dixx interessanti - porridge tar-ross minn ross iswed. Ir-ross iswed huwa wieħed mill-aktar prodotti utli fid-dinja, fost iċ-ċereali huwa l-ewwel. Fiha proteina, 18 amino acids, folic acid u vitamini tal-grupp B u E. Ir-ross iswed għandu ġilda mhux maħduma. Meta tixxarrab, l-ilma se jdawwar vjola. Dawn huma antiossidanti utli, li jagħmlu r-ross iswed. Huma wkoll jiffurmaw blueberry u wkoll kulur tagħha. Ir-ross iswed ilu jintuża fil-mediċina Ċiniża u huwa meqjus bħala "ross ta 'lonġevità u ross, li jiekol id-demm". Naħseb li inti interessat f'dan ir-ross u kun żgur li tipprepara dan id-dixx.
Ingredjenti:- Ross iswed (selvaġġ) 120 g
- Ilma 320 ml
- Melħ tal-baħar 1 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara l-majjal, għandek bżonn tieħu r-ross iswed - 1 multi-ħġieġ, ilma - 2 multi-ħġieġ, żejt taż-żebbuġa, melħ tal-baħar.
- Stadju 2 Ferra r-ross bl-ilma għal 5 sigħat, preferibbilment bil-lejl.
- Stadju 3. Empty the excess water.
- Pass 4 Fil-qiegħ tal-multivark tat-tazza (għandi multivarker Panasonic) poġġi żejt taż-żebbuġa.
- Pass 5 Ferra r-ross ippreparat fl-iskutella tal-multivarka.
- Stadju 6 Ferra r-ross b'ilma kiesaħ. Melħ.
- Stadju 7 Poġġi l-iskutella fil-multivark. Agħlaq il-kopertura. Ixgħel il-mod tat-tisjir "Buckwheat". Il-ħin huwa stabbilit awtomatikament. Stenna għall-ħoss. Waqt it-tisjir, l-ilma se jevapora. Iċċekkja l-majjal għat-togħma.
- Pass 8 Itfi l-multivark wara l-ħoss. Il-majjal huwa lest.
- Pass 9 Ittrasferixxi l-majjal għal pan taċ-ċeramika. Għatti bl-għatu. Iservu l-poriġ sħun għall-pranzu fuq dixx tal-ġenb b'ħxejjex jew frott tal-baħar.