- gambli kbar - 650 Gramma
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- Għas-zalza: ġinġer frisk - 1 biċċa
- ġewż tal-anakardju inkaljat - 3/4 Tazzi
- jogurt baxx ta 'xaħam - 1/3 tazza
- weraq tal-cilantro - 1/4 tazza
- zokkor ismar - 1 st. kuċċarina
- Trab tal-curry 1
Staġun tal-gambli bil-melħ u bżar art. Saħħan 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa f'qiegħ kbir ta' qali fuq sħana medja. Żid nofs il-gambli, fry għal 2 sa 3 minuti. Irrepeti mal-bqija tal-gambli u l-butir. Ipprepara ż-zalza. Fil-proċessur ta 'l-ikel, itħan il-ġinġer. Żid 3/4 tazza ta 'l-anakardju, imsaħ sakemm tilbes, 2 sa 3 minuti. Żid jogurt, kosbor, zokkor, trab tal-curry, melħ. Imsaħ għal bejn 1 sa 2 minuti. Poġġi fi skutella, sprinkle bil-ġewż tal-anakardju li fadal. Iservu bil-gambli. Iċ-zalza tista 'tinħażen fil-friġġ magħluq sa 3 ijiem.
Noti: 6