- ross - 3 Tazzi (imsajrin)
- spinaċi - 4 tazzi (imqattgħin)
- zunnarija - biċċa 1
- tadam - 2 biċċiet
- pejst tat-tadam - 2 st. mgħaref
- bozza - biċċa 1
- tewm - 3 snien
- kosbor - 1 st. kuċċarina (trab)
- żerriegħa tal-kemmun - 1 kuċċarina (jeera)
- trab tal-bżar aħmar - 1 kuċċarina
- żejt - 1 st. kuċċarina
- anakardju - 50 gramma (moqli)
- melħ - biċċa 1 (għat-togħma)
Ipprepara l-ingredjenti għat-tisjir. Aqta '4 tazzi ta' spinaċi ħodor, 2 tadam, gradilja 1 zunnarija u mwarrba. Dewweb 1 tablespoon oil f'qalq. Żid il-basal imqatta 'u t-tewm. Fry sal-mument meta l-basla ssir trasparenti. Żid it-tadam imqatta 'mal-basal. It-tadam għandu jsir artab ftit trasparenti. Żid 1 tablespoon ta 'trab tal-kosbor u 1 Tsp. il-Jeera. Ħawwad sew. Żid 1 kuċċarina żgħira ta 'trab CHILI. Żid 1 tablespoon ta 'pejst tat-tadam u ħawwad sewwa. Aħna maqtugħin l-ispinaċi, poġġih fil-qali. Hawnna naqtgħu l-karrotti. Ħawwad u għatti għal 10 minuti. Wara 10 minuti, neħħi l-għatu u żid il-melħ. Żid 3 tazzi ta 'ross mgħolli għal din it-taħlita. Ħawwad.
Porzjonijiet: 1-2