Burfi

Dewweb il-butir f'qaleb biz-zokkor. Iddgħajjef il-massa b'mod intensiv lil dawk minn Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Dewweb il-butir f'qaleb biz-zokkor. Iddgħajjef il-massa b'mod intensiv sakemm tibda l-bżieżaq. Żid il-krema qarsa. Iddividi l-biċċiet u ħallat sewwa. Aħna twassal sa kundizzjoni ta 'fowm u nneħħu minn pjanċa. Ferra l-massa sħuna ġo skutella u ibda taqta 'l-għonq b'taħlita. Fil-kors ta 'l-azzar, żid il-ħalib tat-trab u z-zokkor tal-vanilla. Imsaħ sakemm ħoxna ħafna. Jekk il-massa tkun likwida, żid aktar trab tal-ħalib. F'dan il-każ, huwa importanti li ma tiċċaqlaqx, inkella se jirriżulta mingħajr togħma. Il-massa riżultanti titqiegħed f'dixx tal-ħami. Ahna niddevertu ma 'lewż ta' l-anakardju. Agħfas il-ġewż bis-swaba 'tiegħek fil-massa u poġġi fil-friġġ għal siegħa jew fil-friża għal 15-20 minuta. Meta l-ħlewwa tkun lesta, poġġih f'kubi żgħar.

Noti: 4