Gallettini tal-patata

Tisjir tal-gallettini tal-patata Din ir-riċetta tal-cookie hija sempliċi ħafna u ma tantx tieħu ħafna ħin. Il-gallettini tal-patata, li jikkonsistu f'ammont konsiderevoli ta 'ingredjenti, huma għaġina mhux tas-soltu. Skond il-konsistenza, din il-cookie hija ratba. Fir-rigward tat-togħma, għandu aċċent tal-kannella pronunzjat, li huwa armoniżżament supplimentat bi sfumatura kemmxejn morra ta 'qoxra tal-lumi. Ippreparat fil-forn, il-gallettini tal-patata huma utli wkoll, peress li fil-komponenti tiegħu jinżamm ammont pjuttost kbir ta 'minerali u vitamini. Ukoll, nixtieq ninnota li din il-cookie hija ta 'suċċess bħala snack ħafif, filwaqt li ma żżidx kaloriji żejda lilek.

Tisjir tal-gallettini tal-patata Din ir-riċetta tal-cookie hija sempliċi ħafna u ma tantx tieħu ħafna ħin. Il-gallettini tal-patata, li jikkonsistu f'ammont konsiderevoli ta 'ingredjenti, huma għaġina mhux tas-soltu. Skond il-konsistenza, din il-cookie hija ratba. Fir-rigward tat-togħma, għandu aċċent tal-kannella pronunzjat, li huwa armoniżżament supplimentat bi sfumatura kemmxejn morra ta 'qoxra tal-lumi. Ippreparat fil-forn, il-gallettini tal-patata huma utli wkoll, peress li fil-komponenti tiegħu jinżamm ammont pjuttost kbir ta 'minerali u vitamini. Ukoll, nixtieq ninnota li din il-cookie hija ta 'suċċess bħala snack ħafif, filwaqt li ma żżidx kaloriji żejda lilek.

Ingredjenti:

• Patata 500 g
• Melħ 1 pinch
• Trab taz-zokkor 30 g
• Ħmira niexfa 1 Tsp.
• Lemon 1 pc.
• Trab tal-kannella 1 Tsp.
• Dqiq, qamħ 70 g
• Zokkor 200g
• Bajd tiġieġ 2 pcs.
• Żbib iswed 100 g
• Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 20 ml

Istruzzjonijiet

• Pass 1 L-ingredjenti ewlenin: patata, żbib, dqiq, bajd, lumi, zokkor, kannella, zokkor trab, ħmira u żejt tal-ġirasol.
• Pass 2 Mine, u mbagħad issajjar il-patata sakemm isir.
• Stadju 3 Xarrab il-żbib għal 20 minuta.
• Pass 4 Wara li tkessaħ il-patata, għaqqadha ġo maxx.
• Pass 5 Ħu 2 bajd u tissepara l-proteina u l-isfar.
• Stadju 6 Poġġi l-isfra tal-bajd, 50 gramma ta 'dqiq, ħmira u zokkor fil-patata mħallta.
• Stadju 7 Ħallat l-ingredjenti sewwa.
• Pass 8 Whisk l-abjad tal-bajd biċ-ċappa ta 'melħ sa konsistenza ħoxna.
• Pass 9 Poġġi l-proteini fit-taħlita tal-patata u ħallat. Huwa meħtieġ li tħawwad bir-reqqa - minn isfel għal fuq.
• Pass 10 Għarraq il-qxur tal-lumi fuq il-qatla.
• Stadju 11 Poġġi l-qxur tal-lumi u l-kuċċarina tal-kannella fit-taħlita tal-patata.
• Pass 12 Żbib wara 20 minuta tixrib niżżel, nixxef u pakkja fil-bqija tad-dqiq.
• Pass 13 Poġġi l-żbib fit-taħlita u ħallat.
• Pass 14 Bi tablespoon, poġġi taħlita tal-patata fuq folja tal-ħami mgħobbija u trab. Imbagħad qiegħed fil-forn għal 20-25 minuta f'temperatura ta '180 ° C.
• Pass 15 Qabel ma sservi, il-cookies għandhom jiġu mbexxa biz-zokkor trab.