Deżerta sempliċi Delicious ħafna Delicious, adattat għal kull okkażjoni, huwa biskuttini gallettini. Hemm bosta riċetti għat-tħejjija tagħha, kull kċina nazzjonali għandha s-sigrieti tagħha tal-gallettini tal-ħami, l-impregnazzjonijiet u d-dekorazzjonijiet tagħha. Imma l-iktar ħaġa importanti hija li l-għaġina tal-gallina tiġi msieħda b'mod korrett. Partikolarment lush u offerta tinkiseb billi jintużaw bajd imkessaħ tajjeb, bħal dak tad-dqiq, hawn is-sidien kollha għandhom il-preferenzi tagħhom stess. Uħud jużaw biss id-dqiq tal-qamħ tal-ogħla grad, oħrajn f'proporzjonijiet differenti jżidu l-patata jew l-istokk tal-qamħirrum miegħu, jew iħejju biskuttini gallettini kompletament mill-cornmeal. Gallettini gallettini huma Delicious u fih innifsu, iżda spiss jintuża bħala bażi għat-tħejjija ta 'varjetà wiesgħa ta' deżerti. Ftakar mill-inqas tiramisu: meta tisjir huwa impossibbli li tagħmel mingħajr cookie speċjali - savoyardi. Imma inti ma tistax tikkomplika l-ħajja tiegħek, iżda sempliċiment ħalli l-gallettini tal-gallettini bil-ġulepp tal-frott - jekk ikun għal tfal, jew liqueur, rum, cognac - biex sorpriża u jekk jogħġbok adulti. M'għandekx bħall-alkoħol - ħallat gallettini biskuttini b'kafe qawwi u ferra 'fuq krema bit-tarjola, dekorazzjoni b'biċċa ċikkulata, ġewż jew frott konfettura. Deżerta Fantastically Delicious hija lesta.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 150 g
- Butir 50 g
- Zokkor 70 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Għal gallettini biskuttini ser ikollok bżonn dqiq, zokkor, butir, bajd, melħ u trab tal-ħami.
- Stadju 2 Nofs il-butir li jdub.
- Stadju 3 Qabbad il-butir li jkun fadal, butir imdewweb biz-zokkor.
- Pass 4 Imbagħad żid il-bajd u l-melħ u ħallat għal darb'oħra, ħawwad ħafif.
- Pass 5 Żid it-trab tad-dqiq u l-ħami.
- Stadju 6 Imsaħ l-għaġina sakemm tilbes u ħalli fil-friġġ għal 35-45 minuta.
- Stadju 7 Irrombla l-għaġina f'saff irqiq ta '3-4 mm ħxuna. Agħfas ħġieġ żgħir fuqha bil-cookies. Dekorazzjoni tal-cookies billi tagħfas fiċ-ċentru tal-madler jew per eżempju martell biex tħabbat il-laħam.
- Stadju 8 Poġġi l-cookies fuq folja tal-ħami miksija b'karta tal-parċmina, jirriżulta 20-22 biċċa.
- Stadju 9 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 220 ° C għal 5-7 minuti sakemm isir ħelu. Tista 'sservi cookies bil-karamella.