- dqiq - 1/2 kikkra
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- ċikkulata - 450 gramma
- butir mingħajr melħ - 1/4 tazza
- zokkor ismar - 1 3/4 Tazzi
- bajd, kbar - 4 biċċiet
- estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
- ċikkulata mgħotti t-toffi - 45 Gramma (5 biċċiet)
- ġewż - ħġieġ 1
- melħ tal-baħar għat-tbexxix - 8-10 Agħfas (mhux obbligatorju)
1. Iċċekkja ċ-ċikkulata. Neħħi l-toffee fiċ-ċikkulata. Ġewż iqarmeċ u chop. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ fi skutella. Ċikkulata u butir tal-butir fi skutella, imqiegħed fuq borma ta 'ilma jagħli. Ħawwad sakemm tinħall kompletament. Taħlita friska għat-temperatura tal-kamra. 2. Bl-użu ta 'miksers ta' l-elettriku, aqbad iz-zokkor u l-bajd fi skutella, madwar 5 minuti. Żid taħlita ta 'ċikkulata u estratt tal-vanilla Żid it-taħlita tad-dqiq, allura l-toffee u l-ġewż. Poġġi l-għaġina fil-friġġ għal 45 minuta. 3. Preheat il-forn għal 175 grad. Biex tqiegħed bizzilla 2 trejs kbar tal-ħami bil-parċmina jew karta tax-xema '. Mgħarfa l-għaġina fuq biċċa tal-ħami, madwar 5 ċm 'il bogħod minn xulxin. Sprinkle bil-melħ tal-baħar, jekk tużah. 4. Ahjar sakemm il-cookie tkun niexfa u kkrekkjata, iżda xorta tkun ratba ghall-mess, minn 12 sa 15-il minuta. Kessaħ fuq il-folja tal-ħami. Il-cookies jistgħu jsiru 2 ijiem qabel. Aħżen il-cookies f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra.
Inbejjed: 8-10