- bajd - 2 biċċiet
- jogurt - ħġieġ 1
- ħalib - 2-4 Art. mgħaref
- Butir - 3 Art. mgħaref
- qoxra tal-lumi - 1/2 kuċċarina
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- dqiq tal-qamħ - 1/2 kikkra
- dqiq tas-segala - 1/4 tal-ħġieġ
- zokkor - 2 punti. mgħaref
- trab tal-ħami - 1.5 st. mgħaref
- melħ - 1/2 kuċċarina
- blueberries - ħġieġ 1
1. Laħlaħ u nixxef il-blueberries. Melt nofs il-butir. Neħħi mis-sħana u ħallat bit-tieni tablespoon ta 'butir sakemm idub. 2. Taqqab il-bajd u l-jogurt flimkien fi skutella medja. Jekk tuża jogurt likwidu, m'hemmx bżonn li jiżdied il-ħalib. Jekk qed tuża jogurt sempliċi, żid 2 imgħaref tal-ħalib. Jekk tuża yoghurt ħoxnin ħafna bħala Grieg, żid 3 sa 4 imgħaref tal-ħalib. Żid il-butir imdewweb, l-għaġla tal-lumi u l-estratt tal-vanilla. Taħbit. Fi skutella żgħira separata, ħallat id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami u l-melħ. Żid l-ingredjenti niexfa għat-taħlita tal-bajd u ħallat. 3. Preheat il-forn għal 90 grad, poġġi l-pan. Saħħan il-qali tal-qali fuq sħana medja. Dewweb biċċa butir u kuċċarina, poġġi l-fritters fil-qali (madwar 3 tablespoons għal wieħed), u ħalli l-ispazju bejniethom. Poġġi ftit frott żgħir fuq il-wiċċ ta 'kull pancake u ħafif ippressahom. 4. Meta l-pancakes jinxef madwar it-truf, wara madwar 3-4 minuti, dawwarhom u fry għal 3 minuti oħra, sakemm isir kannella dehbi minn kull naħa. Jekk il-pancakes jiksbu malajr wisq, naqqas is-sħana. 5. Poġġi l-fritters f'forn sħun biex iżommhom sħan. Żommhom hemm qabel ma sservi. Jekk mixtieq, ħawwad pancakes b'zokkor fi trab.
Noti: 4