- ħalib - 3/4 Tazzi
- ilma - 3/4 tal-ħġieġ
- zokkor - ħġieġ 1
- dqiq - ħġieġ 1
- butir - 225 Gramma
- oranġjo - 2 biċċiet (qoxra biss)
- Meraq tal-larinġ - 1/2 kikkra
- Likwidu oranġjo - 4 oġġetti. mgħaref
- Cognac - - Għat-togħma
1. Poġġi l-għaġla b'lottijiet 2un u zokkor ta '1/2 kikkra lit-taħlita. Taħbit għal minuta. Żid 130 g ta 'butir, taħbit mill-ġdid. Ferra 'bil-mod 1/2 kikkra meraq tal-larinġ, imbagħad 3 tablespoons ta' likur. 2. Għatti t-taħlita li tirriżulta u kessaħ. 3. Pancakes: ħawwad il-ħalib, l-ilma, l-isfar tal-bajd, 1 tablespoon ta 'zokkor fil-blender, 1 tbsp. l. likur (jew cognac), żid dqiq u 5 tablespoons ta 'butir. Ibdel għal madwar minuta b'veloċità massima. Għatti b'għatu u poġġiha fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn. 4. Saħħan it-tvalju biż-żejt fuq sħana medja. 5. Ferra t-taħlita oranġjo f'tazzna u ħafif tas-sħana, ferragħ ġo pan għall-ħami pancakes. 6. Imsaħ pancakes fuq iż-żewġ naħat, imbagħad itwihom nofs u għal darb'oħra f'nofs (triangolu). 7. Saħħan 2 tbsp. mgħaref tal-cognac, 2 tablespoons ta 'likur oranġjo f'panza żgħira. Ferra l-pancakes b'taħlita alkoħolika u "kawtement" poġġih fuq nar. Iservu immedjatament.
Inbejjed: 2