1. Poġġi l-qali fuq in-nar. Ferra 'l-ilma fih u 2.5 tablespoons ta' zokkor. It-tnaqqis tan-nar
- Kurda - 200 Gramma
- Krema - 3 punti. mgħaref
- Ilma - 3 punti. mgħaref
- Zokkor għall-karamella - 2.5. mgħaref
- Zokkor għal ġobon cottage - 1,5 Art. mgħaref
- Frawli - 40-50 Gramma
1. Poġġi l-qali fuq in-nar. Ferra 'l-ilma fih u 2.5 tablespoons ta' zokkor. Nar tnaqqas għal medja. Ħallat l-ilma biz-zokkor u stenna li l-bżieżaq jidhru. 2. Issa, sakemm ikollna ftit ħin, laħlaħ il-frawli, neħħi d-dnub fih u qatgħathom f'biċċiet żgħar. 2-3 minuti wara d-dehra tal-bżieżaq fil-qali, il-karamella se tibda tixgħel. F'dan il-punt, aħna nżidu frawli għaliha. Ħawwad għal ftit minuti u neħħi l-qali mill-nar. 3. Il-ġobon tar-ross, il-krema u z-zokkor għandu jkun imsawwat biex tikseb krema tal-baqta ta ' Dan jista 'jsir fi blender, taħbit b'mixer jew whisk. 4. Ipprepara żewġ skutelli ħelu u poġġi l-baqta fihom. Fuq b'marberry karamellizzat. I biss fil-każ ippreżentat ritratt u frawli friski. Dan huwa f'każ li xi ħadd ma jridx frawli fil-karamella.
Inbejjed: 2