- Butir - 100 Gramma
- Dqiq - 200 Gramma
- Inbid xott abjad - 40 millilitru
- Tadam - 200 Gramma
- Żebbuġ mingħajr fosos - 50 Grams
- Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
- Weraq ta 'l-insalata - 30 Gramma
- Żerriegħa tal-qara '- 50 Grams
- Meraq tal-lumi - 1 kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Nibdew, nafu, mit-test. Hawn huma l-ingredjenti tagħna għall-għaġina - kiesaħ (nenfasizza - FRISKA) inbid abjad, butir u dqiq. Il-butir jingħorok fuq grater kbir, aħna żid dqiq għalih. Tgħawweġ ħafna minn kollox għall-konsistenza tal-frak. Madankollu, jekk it-tarbija titħabbar - huwa okay, huwa saħansitra tajjeb. Nagħmlu krater, ferragħ fl-inbid abjad u malajr għaqqad l-għaġina. Minuti għal 2-3 trid għaqqad l-għaġina b'tali konsistenza li tista 'tinġabar f'ballun. Hekk kif il-morsa tkun iffurmata - nwaqqfu l-għaġna. Irrombla l-għaġina f'saff rettangolari ta 'ħxuna ta' 2-3 mm. Preparazzjoni ta 'l-ingredjenti - aqta' ż-żebbuġ u t-tadam bi pjanċi rqaq. Ifrex l-għaġina tagħna fuq folja tal-ħami, imqiegħed fuq il-mili ta 'fuq - tadam u żebbuġ. Sprinkle kollox biż-żejt taż-żebbuġa. Nibagħtu l-kejk fil-forn, imsaħħan sa 180 grad, għal 20-25 minuti. Salad tiegħi, sprinkle bil-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar. Iż-żrieragħ tal-qargħa għandhom jiġu kalċinati ftit f'qalq xott. Nieħdu t-tewm ippreparat mill-forn, maqtugħ f'porzjonijiet żgħar. Għal kull biċċa fuq nett npoġġux weraq ta 'ħass u ftit żerriegħa tal-qara ħamra. Pjaċevoli!
Noti: 7-8