Flippers tal-Kaboċċa

Aħsel il-kaboċċa, qaċċja l-weraq ta 'fuq u qatli b'mod fin. Imbagħad jagħli biex jagħli. Ingredjenti:

• Kaboċċa - 500 Gramma
• Bajd - 3 biċċiet
• Dqiq - 3 Art. mgħaref
• Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina
• Melħ - 3 grammi
• Il-bżar iswed - 1 Pinch
• Żejt tal-ġirasol raffinat - 40 millilitru

Istruzzjonijiet

Aħsel il-kaboċċa, qaċċja l-weraq ta 'fuq u qatli b'mod fin. Imbagħad għalli fl-ilma jagħli (issajjar madwar 5-6 minuti) u wring out. Żid mal-bajd tal-kaboċċi, dqiq, melħ, bżar u trab tal-ħami. Ħawwad sew it-taħlita. Forma pancakes żgħar u fry minnhom fuq żejt tal-ġirasol minn żewġ naħat għal kulur tad-deheb. Poġġi l-pancakes lesti fuq srievet biex tneħħi ż-żejt żejjed. Iservu pancakes tal-kaboċċi bil-krema qarsa u ħxejjex friski. Bon appetit!

Noti: 4-6