Insalata bil-ġewż u l-faqqiegħ
Ingredjenti meħtieġa:
- ġewż, imqaxxar - 0.5 kikkri
- flett tat-tiġieġ - 400 g
- champignons tal-faqqiegħ - 300 g
- bajd - 4 biċċiet
- basla - 2 biċċiet
- ġobon - 150 g
- mayonnaise - 200 g
- ħwawar għat-togħma
Metodu ta 'tħejjija:
- waqqa 'l-basal fil-kubi, fry fil żejt veġetali sakemm deheb;
- qatli t-tiġieġ u l-bajd f'biċċiet żgħar;
- Champignons maqtugħin fi pjanċi rqaq;
- itħan il-ġewż;
- ħallat l-ingredjenti kollha, ħallat ġobon tal-grater fin, ħwawar u staġun bil-mayonnaise.
Jekk mixtieq, il-laħam tat-tiġieġ jista 'jiġi mibdul ma' perżut affumikat.
Insalata pikkanti ħafna bil-ġewż u l-brunġiel. L-aroma tiegħu u l-konsistenza mrammla se jkunu assolutament kulħadd.
Ingredjenti meħtieġa:
- ġewż - 200 g
- brunġiel - 220 g
- krema qarsa - 3 tbsp. l.
- ħodor
- tewm
- melħ
Metodu ta 'tħejjija:
- aqta 'l-brunġiel f'biċċiet lixxi;
- poġġihom fil-forn għal 15-il minuta;
- Ħallat il-flieli tal-brunġiel, il-ġewż imfarrak, il-ħodor u l-krema qarsa.
Insalata bil-Ġewż u Frott
- ingredjenti meħtieġa:
- ġewż - 200 g
- pruna - 200 g
- Tiġieġ mgħolli - 300 g
- basla - 1 pc.
- tuffieħ - 2 pcs
- bajd mgħolli - 3 biċċiet
- ġobon iebes -150 g
Metodu ta 'tħejjija:
- it-tiġieġ imsajjar jistabbilixxi l-ewwel saff fil-forma ta 'kwadru, grass bil-mayonnaise;
- basal imqatta 'f'biċċiet u ferra l-ilma jagħli, ixekkelha għal diversi minuti u ixxotta l-ilma;
- Imsaħ basal fuq saff ta 'tiġieġ u grass bil-mayonnaise;
- qoxra tuffieħ, togħrok fuq grater u poġġih f'saff terz;
- sajjar bajd mgħolli. Parti mill-proteina titħalla għall-ornamenti, u l-bajd li jibqa 'jiġi miżjud ma' l-insalata;
- maqtugħ il-pruna u mqiegħda fuq saff ta 'bajd;
- ixħel il-ġobon fuq grater multa u ħawwadh fuq;
- Il-ġewż għandu jkun trab u mxerrda magħhom il-partijiet tal-ġenb tal-insalati;
- Dekorazzjoni l-insalata bil-ħwawar u l-proteini.
Insalati bil-ġewż għandhom għadd ta 'vantaġġi. Jistgħu jinħażnu għal żmien twil, għalhekk huma ideali għall-vaganzi tas-Sena l-Ġdida, meta platti msajra jieklu ftit ġranet festivi.