Flett tat-tiġieġ fil-ġobon u ġulepp parinovka Platt armonjuż ħafna. Il-flett tat-tiġieġ tat-tiġieġ, moħmi bil-kisja tal-pil tal-ġobon u l-ġulġlien, iservi bħala snack kiesaħ eċċellenti jew jikkomplementa l-patata jew l-għaġin mgħaffeġ. Dan il-flett jista 'jittieħed miegħek biex taħdem bħala snack, pikniks. Kowt ta 'ġulġlien u ġobon jsaħħaħ it-togħma tal-laħam tat-tiġieġ moħmi, jagħmilha aktar sabiħa u mimlija.
Ingredjenti:- Filett tat-tiġieġ 350g
- Ġulġlien Aħmar 5 tbsp. l.
- Ġobon iebes 150 g
- Krema qarsa 5 tbsp. l.
- Mustarda 1 tbsp. l.
- Melħ 5 g
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Trab tal-bżar abjad 1 g
- Pass 1 Biex tipprepara d-dixx, neħtieġu flett tat-tiġieġ, ġulġlien abjad, krema qarsa, mustarda, ġobon iebes, melħ, bżar.
- Pass 2 Għaqqad il-krema qarsa, il-mustarda, il-melħ, it-taħlita tal-bżar tal-art.
- Stadju 3 Sander qarsa f'qalq xott.
- Pass 4 Irmied il-ġobon fuq grater b'toqob żgħar.
- Pass 5 Qabbad il-ġobon u żerriegħa tal-ġulġlien.
- Pass 6 Aħsel il-fletti, niexef, maqtugħ f'qatet irqaq 0.7 ċm ħoxnin Melħ u bżar fuq iż-żewġ naħat.
- Stadju 7 Kull porzjon dipped f'taħlita kremuża tal-mustarda u roll fil-ġobon tal-ġulġlien.
- Pass 8 Poġġi l-flett ippreparat f'dixx tal-ħami. Imsaħ għal 15-17-il minuta f'temperatura ta '180 ° C.
- Pass 9 Iservu l-fletti bħala snekka bi zlazi differenti.