Soppa tal-ġobon bil-gambli

Il-ġobon imdewweb jitferra fl-ilma mielaħ jagħli (madwar 2 litri). Tqaxxir tal-patata Ingredjenti:

• Ġobon ipproċessat - 400 Gramma
• Patata - 400 Gramma
• Gambli mqaxxra - 400 Gramma
• Anet imnixxef - 2 kuċċarini
• Melħ - 1 kuċċarina
• Karrotti - 250 Gramma
• Tursin Imnixxef - 2 kuċċarini

Istruzzjonijiet

Il-ġobon imdewweb jitferra fl-ilma mielaħ jagħli (madwar 2 litri). Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'kubi żgħar u titpoġġa fl-istess pan. Aħna insajjru għal 10 minuti. Karrotti togħrok fuq grater żgħir. Ħelu ħelu u karrotti maħkuk fiż-żejt - litteralment 3-4 minuti biex ittaffi. Meta l-patata tkun kważi lesta - inżid il-karrotti u l-gambli mqaxxra fuq is-soppa. Ħawwad, ħawwad. Nippruvaw għall-melħ. Litteralment minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, żid il-ħodor mas-soppa. Neħħi min-nar, agħti ftit li toqgħod taħt l-għatu u sservi. Pjaċevoli!

Noti: 6-7