Għal darb'oħra jżuru s-supermarkit lokali, żid mazz ta 'għeneb, ftit tuffieħ, fażola, pakkett ta' tè aħdar u flixkun ta 'Merlot mas-sett tas-soltu ta' prodotti. Għidli, għaliex, għaliex din hija nefqa bla bżonn? Billi tinkludi dan l-ikel fid-dieta, tgħin lill-ġisem tiegħek biex jinnewtralizza radikali ħielsa, jipprevjeni l-formazzjoni ta 'plakki tal-kolesterol, u jtawwal iż-żgħażagħ biss! Huwa sempliċi: kull wieħed mill-prodotti elenkati hawn fuq fih ammont kbir ta 'flavonoids - komponenti tal-pjanti, li, jidħlu fil-ġisem, jaffettwaw l-attività ta' firxa wiesgħa ta 'enżimi.
Flavonoids ewwel tkellmu dwarhom fl-1936, meta x-xjenzjati iżolati gesperedin (sustanza simili għal rutina u quercetin). Matul l-aħħar mitt sena, ix-xjenza saret konxja ta 'aktar minn 150 speċi ta' flavonoids, u n-numru tagħhom qiegħed dejjem jiżdied. Huma jikklassifikaw dawn il-komponenti tal-pjanti f'5 gruppi: flavonones, flavonols, aċidu kaffeic, catechins, anthocyanides. Kull tip iwettaq ix-xogħol tiegħu, iżda kollha kemm huma b'mod aggregat jistgħu jiżguraw l-effettività ġenerali tal-flavonoids b'mod ġenerali. Għalhekk, il-catechins jipprevjenu l-formazzjoni ta 'plakki tal-kolesterol, iżda biss il-quercetin huwa kapaċi li jaqsam pjanċi li diġà ġew solvuti fuq il-ħitan tal-vini. Il-flavonoids mhumiex prodotti fil-ġisem, iżda biex jagħtuh firxa sħiħa ta 'flavonoids, huwa biżżejjed li jieklu diversi ħxejjex u frott.
Biex tkun bla xkiel fl-għażla, nissuġġerixxu li tistudja l-vantaġġi ta 'kull tip ta' flavonoids.
Is-sustanza naturali ta 'catechin tinsab fil-weraq u l-frott ta' ħafna pjanti. Speċjalment ħafna catechins rimjiet żgħar ta 'acacia catechu, minħabba li s-sustanza u rċevew it-taħrika. Fuq skala industrijali, catechin jiġi prodott biss minn weraq tat-te, u fid-dar huwa meħtieġ biss li l-istonku jitgħabba bil-għeneb, il-ġewż, għanbaqar, ċirasa, frawli jew cranberries, berquq u ħawħ. Naturalment, ma ninsewx dwar it-te, iżda f'catechins tat-tè aħdar hemm ħafna aktar minn iswed. Catechins huma l-aktar antiossidanti qawwija, iħaffu l-metaboliżmu, u jgħinu biex jikkunsmaw l-enerġija malajr kemm jista 'jkun. Jafu dwar din id-dinjità ta 'catechins, in-nisa neċessarjament jinkludu t-te aħdar u prodotti oħra saturati b'din is-sustanza naturali fil-menu tad-dieta. Barra minn hekk, minħabba l-attività bijoloġika għolja ta 'catechins, jintużaw fit-trattament ta' edema ta 'oriġini vaskulari u mard tal-kapillari: dawn iżidu l-elastiċità tal-kapillari u jirregolaw il-permeabilità tagħhom. Mingħajr catechins, wieħed ma jistax jagħmel ma 'dawk li jbatu minn kolesterol elevat. Catechin jassorbi l-kolesterol, u dan jippermetti li ngħidu li r-riskju ta 'attakk tal-qalb, aterosklerożi u trombożi fih inaqqas b'mod sinifikanti.
Flavonones (sustanzi solubbli fl-ilma ta 'oriġini veġetali) huma l-aktar abbundanti fit-tkabbir tal-familja ta' ċitru u rosaceous. Huma wkoll mhux sintetizzati min-natura tal-bniedem. Huwa għalhekk li huwa daqshekk importanti li nikkunsmaw ikel biżżejjed li fih il-flavonones. Id-detentur ta 'reġistrazzjoni għall-kontenut ta' flavonon huwa qoxra bajda, li hija moħbija taħt il-ġilda ta 'frott taċ-ċitru. Hemm dawn l-affarijiet bżar, passolina sewda, lumi, ġenbejn u berries Hawthorn. Il-varjetà flavononov hesperidin (li tinsab biss f'meraq tal-larinġ) tista 'tnaqqas id-dgħjufija tal-vini tad-demm kapillari, u naringin ħuh (meraq tal-grejpfrut ta' flavonoid) jaffettwa b'mod pożittiv il-kompożizzjoni tad-demm. Barra minn hekk, mingħajr ma s-sustanzi ta 'hawn fuq ma jistgħux jagħmlu t-trattament u l-prevenzjoni tal-katarretti. Jekk aggravati b'herpes, flavonones għandhom jittieħdu simultanjament mas-S
Wieħed mir-rappreżentanti ta 'flavonols huwa quercetin. Tista 'ssibha fil-varjetajiet kollha ta' għeneb, żebbuġ, basal u anke fiċ-ċikkulata. Dan il-komponent jista 'jeqred radikali ħielsa (dawn jikkawżaw kanċer u imblukkar tal-vini tad-demm). Naturalment, iċ-ċikkulata hija kalorija ħafna, iżda fl-istess ħin tnaqqas sew il-livell ta 'kolesterol "ħażin" u tappoġġa kolesterol "tajjeb".
Fl-għeneb hemm tip ieħor ta 'flavonoids - anthocyanides. Huma wkoll komuni fid-dinja vizzjuż u jinħbew taħt il-ġilda, fil-laħam u l-għadam tal-berry. Numru suffiċjenti minnhom ukoll fil-qoxra ta 'arżnu, cranberries, blueberries. Bl-użu ta 'prodotti rikki fl-anthocyanides, il-fibri tal-collagen u l-elastin huma msaħħa, u dan jipprevjeni t-tixjiħ bikri tal-ġilda. It-tobba jemmnu wkoll li din is-sustanza tneħħi l-attività ta 'herpes ġenitali u tinibixxi proċessi infjammatorji fil-ġisem.
Fl-aħħar, ftit kliem dwar inbid aħmar: fih biss 3 tipi ta 'flavonoids. Minħabba dan, l-inbid huwa valur mediċinali. U huwa aħmar li huwa utli - jippreserva l-ġilda waqt il-preparazzjoni tiegħu. B'użu raġonevoli ta 'din ix-xarba, il-probabbiltà ta' emboli tad-demm titnaqqas, is-snien u l-ħanek jidhru li huma protetti minn diversi mard.
Kemm-il darba għandi niekol ikel rikk flavonoids? Kemm-il darba dan jirrikjedi l-organiżmu, minħabba li hu nnifsu huwa involut fir-regolazzjoni tal-ammont ta 'flavonojdi. Ħaġa waħda hija, m'għandekx overdo b'estratti konċentrati li jiġu prodotti fuq skala industrijali. Huwa aħjar li tikkonsulta tabib u tieħu rimedji bħal dawn skont l-istruzzjonijiet.