Proprjetajiet utli tal-karawett

Il-karawett jissejjaħ il-karawett, li huwa wkoll wieħed mill-prodotti l-aktar popolari tal-familja tal-legumi, li jagħti preferenza lil ambjent sħun u klima umda. Il-karawett iservi, fuq kollox, biex jinkiseb miż-żrieragħ marġerina u żejt veġetali li jittiekel. Iż-żrieragħ tal-karawett imfarrkin jintużaw bħala addittiv fil-manifattura taċ-ċikkulata. Il-prospett ta 'l-użu konġunt tal-frott tal-ħalib u l-frott tal-karawett kien rifless fil-kultivazzjoni tal-karawett fl-Istati Uniti bħala għelejjel tal-mergħa għall-baqar u majjali. Fil-pajjiż tagħna, il-karawett inkaljat sar popolari ħafna. Għalhekk, illum irridu nitkellmu dwar il-proprjetajiet utli tal-karawett.

Il-fjoritura ta 'din l-iskorfina tibda fiż-zokk tal-werqa, fejn hija mwaħħla mal-frotta. It-tul tal-fjoritura huwa biss jum wieħed, allura jidher l-ovarju, li gradwalment taħt il-piż tiegħu jitbaxxa lejn il-ħamrija ta 'l-art u joqgħod fih, fejn jibqa' sakemm tkun maturazzjoni sħiħa.

Biss il-karawett għandu fjuri li jmorru u jimmaturaw fil-ħamrija, dan kollu huwa possibbli minħabba l-fatt li l-karawett jagħmel lilu nnifsu fil-pollinate. Il-parti t'isfel tal-ovarji wara l-pollinazzjoni u l-fertilizzazzjoni f'fond ta '10 - 20 ċm tikber u l-formazzjoni tal-fetu tibda. Il-kulur tal-kisja taż-żerriegħa huwa kannella ċar, il-ħbub għandhom togħma safranija, huma miksijin b'qoxra roża - ħamra, kważi trasparenti.

L-art nattiva tal-karawett hija l-Amerika t'Isfel, minn fejn waslet għall-Indja u ċ-Ċina, għall-Afrika u għan-Nofsinhar ta 'l-Istati Uniti. Meta saru skavi fil-Peru, sabu oqbra fejn ix-xjentisti skoprew karawett ta 'barra, li kien diġà aktar minn elf sena. Minbarra l-karawett, instabu platti miżbugħin bid-dehra tiegħu. Ibbażat fuq dawn l-iskavi, ix-xjentisti kkonkludew li l-Amerika t'Isfel hija l-post fejn twieled il-karawett. Minn hemm, huwa daħal f'pajjiżi bi klima sħuna, bħall-Afrika, l-Istati Uniti, l-Indja u ċ-Ċina.

Jekk tiddeċiedi li tixtri karawett, għandek bżonn tagħti attenzjoni lid-dehra u l-aroma tagħha. Il-kulur tal-ħbub għandu jkun uniformi, mingħajr tebgħat jew tbajja '. Ġewż u qxur għandhom ikunu ħielsa minn riħa ta 'moffa u ta' moffa.

Karawett: proprjetajiet utli

Il-kompożizzjoni tal-karawett tinkludi vitamini A, E, D, PP, B1 u B2, amino aċidi uniċi, xaħmijiet veġetali, aċidu liojoniku polyunsaturated u folic acid, biotin u mikroelementi oħra. Il-proteini fil-karawett huma aktar minn 35%, ix-xaħmijiet huma madwar 50%, u m'hemm l-ebda kolesterol fil-karawett.

Il-proteini li jinsabu fil-karawett għandhom proporzjon ottimali ta 'aċidi amminiċi, minħabba li huma faċilment assorbit mill-ġisem. A li jinsab fix-xaħmijiet tal-karawett għandu effett kleretiku żgħir, għalhekk huwa utli ħafna għal gastrite u ulċera peptika.

Hemm proprjetajiet tal-karawett li, meta jintużaw, jistgħu jtejbu l-memorja, is-smigħ, l-attenzjoni, iżidu l-qawwa, jinnormalizzaw ix-xogħol tal-qalb, sistema nervuża, fwied u organi interni oħra.

L-aċidu folliku, li jinsab fil-karawett, jattiva t-tiġdid taċ-ċelluli.

Barra minn hekk, matul ir-riċerka ġie żvelat li l-karawett f'numru kbir jinkludi l-anti-ossidanti - sustanza li tipproteġi ċ-ċelloli minn ħsara għar-radikali ħielsa mill-ġisem.

L-ogħla proprjetajiet anti-ossidanti huma polifenoli - dawn il-komposti huma simili ħafna fil-kompożizzjoni kimika għall-komponenti antiossidanti tal-inbid aħmar. Dawn il-komponenti se jkunu utli għall-prevenzjoni ta 'mard tal-qalb, vini, isqumia, tixjiħ bikri, aterosklerożi. Ukoll dawn il-komponenti jnaqqsu r-riskju ta 'tumuri malinni.

Il-polifenoli huma ħamsa u għoxrin fil-mija ogħla fil-karawett inkaljat milli fil-karawett mhux ipproċessat. Jekk ma 'prodotti oħra biex iqabblu l-proprjetajiet anti-ossidanti tal-karawett, imbagħad tagħti mod biss għal granċa (fiha l-aktar antiossidanti), tinsab fuq l-istess livell bħal frawli u tut. Minħabba l-effett paċifiku tiegħu, il-karawett huwa utli għal dawk li żiedu l-eċċitabbiltà nervuża, insomnja, telf ta 'saħħa. Barra minn hekk, l-użu tal-karawett jista 'jżid il-potenza sesswali kemm għan-nisa kif ukoll għall-irġiel. Għat-trattament ta 'fejqan diffiċli u feriti purulenti, jintuża żejt tal-karawett.

Proprjetajiet perikolużi tal-karawett

Il-karawett fil-forma prima tagħhom jista 'jipprovoka disturbi diġestivi. Ta 'min jikkunsidrah u l-fatt li l-qoxra tal-karawett hija allerġen qawwija, għalhekk, sabiex jiġi evitat dan, qabel ma tiekol ġewż, huwa aħjar li jitfi u jitnaddaf.

L-aċidi grassi u l-proteini li jinsabu fil-karawett jistgħu jikkawżaw allerġija moħbija.

Nies li jsofru minn artrite, arthrosis, gotta mhumiex irrakkomandati biex jużaw il-karawett.

Barra minn hekk, dawk li jibżgħu li jiksbu piż żejjed ukoll mhumiex irrakkomandati biex jieklu karawett, peress li huwa prodott b'kontenut għoli ta 'kaloriji, u dan jista' jwassal għad-dehra ta 'liri żejda jew saħansitra l-obeżità.

Jekk il-karawett jinħażen f'kamra b'umdità għolja, imbagħad fuq il-karawett hemm moffa li, billi teħles tossini, tkun tista 'tolqot il-ġisem uman imdgħajjef.