Faqqiegħ taħt kisja tal-pil minn sider tat-tiġieġ u ġobon Din hija waħda mir-riċetti "tad-ditta", li l-mistednin tal-bieraħ qed jitolbu l-għada. Ma jidhirx li huwa xejn speċjali: insalata minfuħa bil-faqqiegħ imnaddfin, kemm kien hemm ... Imma wara din ir-riċetta, ma rridx nisswera aktar. Huwa importanti ħafna li l-ingredjenti kollha jintgħażlu t-tip ġust - il-faqqiegħ ikun aħjar minn immarinar tad-dar, industrijali għal din ir-riċetta hija wisq friska, is-sider tat-tiġieġ huwa neċessarjament affumikat, u l-ġobon huwa ċertament zalzett! L-osservanza ta 'dawn irqaqat tiggarantixxi l-istess togħma.
Ingredjenti:- Faqqiegħ tal-għasel 100 g
- Patata 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Basla 50 g
- Sider tat-tiġieġ iffumigat 200 g
- Ġobon affumikat affumikat 150 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Mayonnaise 200 g
- Pass 1 Biex tipprepara insalata ser ikollok bżonn: faqqiegħ immarinat, patata, karrotti, bajd, basal, ġobon taz-zalzett u mayonnaise.
- Pass 2 Saħħan il-bajd.
- Stadju 3 U wkoll patata u karrotti.
- Pass 4 Chicken is-sider tat-tiġieġ mill-għadam u qoxra u qatta 'l-fibri bil-kubi.
- Pass 5 Aqta 'l-basal fi kubi żgħar.
- Pass 6 Il-ġobon taz-zalzett għandu jitnaddaf mill-ġilda affumikata u maħkuka fuq grater fin.
- Pass 7 Patata, karrotti u bajd grada fuq grater kbir jew maqtugħa f'kubi.
- Stadju 8 Bdejna nġabru l-insalata: l-ewwel saff huwa mqiegħed faqqiegħ imnaddfin.
- Pass 9 Imbagħad aħna nfirxu l-basal u l-grass bil-mayonnaise.
- Pass 10 Is-saff li jmiss huwa l-patata.
- Stadju 11 Ikopri wkoll b'saff ta 'mayonnaise.
- Pass 12 Imbagħad is-sider tat-tiġieġ.
- Pass 13 Għal darb'oħra l-mayonnaise.
- Pass 14 Imbagħad, agħti l-karrotti.
- Pass 15 Qoxra bil-mayonnaise.
- Pass 16 Is-saff li jmiss huwa l-bajd.
- Stadju 17 Iwwis bil-mayonnaise.
- Pass 18 U s-saff finali tal-ġobon taz-zalzett - ikopruh bil-mayonnaise jew le, iddeċiedi għalik innifsek.