Fajitas bil-gambli

Iddoża l-bżar (preferibbilment tuża isfar, u aħmar, u aħdar). Ingredjenti fini :

• Tortilla - biċċa waħda
• Gambli - 200 Gramma (Ħu diġà imqaxxar)
• Pejst ħelu - 70 Gramma
• Tadam taċ-ċirasa - 40 Gramma
• Avokado - 40 gramma

Istruzzjonijiet

Iddoża l-bżar (preferibbilment tuża isfar, u aħmar, u aħdar). Tkissirx il-basal b'mod fin. Għalli l-gambli u imbagħad fry f'qiegħ tal-qali fonda flimkien ma 'basal imqatta' u bżar tal-qampiena. Aqta 't-tadam fin fin-cherry u l-avokado imqatta'. Għal nofs il-tortilla (preferibbilment diġà mixtrija fil-maħżen, iżda mhux imsajjar fid-dar), agħti l-mili, quċċata bit-tadam imqatta u l-avokado, u mbagħad ikopri t-tieni nofs tat-tortilla. Biex tagħmel il-ħodor u biex tissottometti sħun fuq il-weraq tal-ħass.

Noti: 1