Jekk int jew xi wieħed mill-membri tal-familja tiegħek għandhom pressjoni tad-demm għolja - inti żgur turi dieta baxxa fil-melħ. Iżda anke jekk il-pressjoni tad-demm tiegħek hija normali, xorta waħda għandek tissorvelja l-ammont ta 'melħ ikkonsmat biex tevita problemi futuri. L-istudji juru li l-melħ żejjed jista 'jżid ir-riskju ta' osteoporożi u kanċer fl-istonku. Dan jista 'wkoll jeħżien is-sitwazzjoni tiegħek jekk tbati mill-ażma. Imma anke jekk ma jkollokx problemi, xorta dieta ħielsa mill-melħ hija l-bażi tas-saħħa tiegħek. Dan huwa kkonfermat lilek minn kwalunkwe nutrizzjonista.
Ħafna minna jieklu wisq melħ. Dan jippreżenta periklu kbir għas-saħħa. Il-melħ żejjed jgħolli l-pressjoni tad-demm u jista 'jwassal għal mard tal-qalb u anke għal puplesija. Kun żgur li taqra l-parir li ġej minn esperti dwar id-dieti tal-melħ baxx.
X'inhi dieta mingħajr melħ?
Ħafna mill-ikel fihom biżżejjed melħ inizjalment. Imma aħna xorta nżiduha. Allura ngħid, "għat-togħma". Allura kull wieħed minna eventwalment jiekol aktar melħ milli għandna bżonn. Skont l-Aġenzija għall-Istandards tal-Ikel, għandna kollha nillimitaw it-teħid tal-melħ għal sitt grammi kuljum. Madankollu, bħala medja nieklu madwar 11-il gramma kuljum!
Dieta bla melħ, magħrufa wkoll bħala "diżabitati", tistabbilixxi standard ta 'sitt grammi ta' melħ tal-mejda kuljum - madwar kuċċarina waħda. U, inkluż l-imluħ li jinsabu fl-ikel ipproċessat, ikliet lesti, ħaxix fil-laned u sopop. Prodotti bħal crackers u laqx huma kompletament esklużi.
Kif taħdem?
Melħ żejjed fil-ġisem huwa fattur ta 'riskju sinifikanti fl-okkorrenza ta' pressjoni tad-demm għolja, li tista 'twassal għal mard tal-qalb u puplesija. L-istudji juru li t-tnaqqis tal-ammont ta 'melħ fid-dieta tiegħek jista' jwassal għal tnaqqis fil-pressjoni tad-demm f'erba 'ġimgħat.
Min hu muri dieta bla melħ?
Assolutament kollox! Il-problemi tas-saħħa msemmija hawn fuq huma diġà konsegwenza ta 'mluħa żejda. Imma tista 'sempliċement ma tressaqx ruħek għal dan! Skond il-gvern, madwar 22 miljun ruħ fir-Russja attwalment qed jippruvaw inaqqsu l-konsum tal-melħ! Nies li mhumiex indifferenti għas-saħħa tagħhom, infushom jaqilbu għal dieta baxxa fil-melħ.
X'inhuma l-iżvantaġġi ta 'dieta ħielsa mill-melħ?
Huma mhumiex! M'hemm l-ebda kontra-indikazzjonijiet mil-lat tas-saħħa. Iżda jista 'jkun pjuttost diffiċli - biex tikkalkula l-kontenut tal-melħ f'ċerti prodotti. Għalhekk, taf kemm melħ int attwalment użajt.
L-isem tekniku tal-melħ huwa l-klorur tas-sodju. U waħda mill-problemi ewlenin hija li meta t-tikkettar tal-prodotti tal-ikel dan l-isem huwa indikat. Qegħdin infittxu l-kelma "melħ" fuq it-tikketta. U, meta ma nsibhiex, aħna kkalma. Problema oħra hija li hemm melħ tas-sodju ieħor (per eżempju soda). Huma msejħa b'mod differenti, iżda għandhom ukoll ħafna melħ. Dan ifisser li dejjem trid tkun allert. Rigward is-soda, hemm skema li permezz tagħha tista 'tikkalkula l-ammont ta' melħ. Per eżempju, 1.2 gramma ta 'soda = 3gram ta' melħ.
Kif tiekol b'dieta bla melħ.
Qatra l-melħ tal-melħ tiegħek biex tibda! Madwar 10-15 fil-mija tal-melħ jittiekel fit-tabella tal-pranzu. Fil-fatt, bosta minna niżilgħu l-ikel b'ħafna melħ li diġà skartajna t-togħma tal-prodotti mingħajrha. Wara ftit żmien, inti probabilment issib ruħek fit-togħma ta 'l-ikel mingħajr iż-żieda tal-melħ. Imma jekk int xorta ma tistax tiekol "frisk", ipprova uża kondimenti bħal ħabaq, klin u tewm.
Madwar 75 fil-mija tal-melħ jittiekel flimkien ma 'ikel ipproċessat. Prodotti hekk imsejħa, lesti. Il-ħaġa li għandek tagħmel huwa li tieqaf tixtri ikliet lesti. Kważi l-prodotti lesti kollha bħal zlazi, pizza u anki kejkijiet fihom ammont kbir ta 'melħ biex jagħmluhom aktar tajbin.
Ipprova l-ikliet tiegħek stess. Il-makaroni bix-zalza tat-tadam, il-basal, it-tewm u l-faqqiegħ se jkun sostitut eċċellenti għal pizza lest u soppa tal-bott. Iżda biss jekk tkun ippreparata mingħajr iż-żieda tal-melħ.
X'tista 'tiekol?
- Għadd kbir ta 'prodotti friski, bħal frott, ħxejjex u ħut. Ikel b'ħafna karboidrati, bħal ross ismar u għaġin. Imma ftakar, ma żżid l-ebda melħ!
- Tista 'issajjar bosta platti mill-bidu. Bħal, pereżempju, zlazi għall-għaġin u casseroles - u mingħajr melħ! Anki meta jixtru l-ħobż, iċċekkja l-kontenut tal-melħ fuq it-tikketta
Eżempju ta 'dieta ta' kuljum.
- Kolazzjon:
Qamħ imfarrak, ħalib b'xaħam baxx. Il-qamħ huwa wieħed mill-ftit ċereali tal-kolazzjon mingħajr iż-żieda tal-melħ.
Tewm tas-Segala bil-butir mingħajr melħ.
Ikla:
Tiġieġ Grilled ma 'insalata ħadra. Uża meraq tal-lumi u ħwawar naturali, aktar milli zalza tal-ħanut. Soppa homemade b'ħxejjex mingħajr melħ.
Pranzu:
Meraq tal-qamħ sħiħ b'żirka homemade magħmula minn tadam, basal, tewm u żebbuġ iswed.
Starters kiesaħ:
Frott, ġewż mingħajr melħ, jogurt naturali