- Patata - 5-6 biċċiet
- Bow - 2 biċċiet
- Tewm - 5 Zubchikov
- Butir - 1 kuċċarina
- Ħalib - 0.5-1 Tazzi
- Żejt taż-żebbuġa - - Biex togħma
- Pejst tat-tadam - 1 st. kuċċarina
Il-ħxejjex kollha għandhom jinħaslu, jitqaxxru u jinqatgħu f'biċċiet żgħar. Fil-pan, ferra 'ż-żjut u ibgħat il-basal għal trasparenti. Imbagħad żid il-patata mal-basal. Il-ħxejjex huma mħallta kontinwament, sabiex ikunu mxarrba sew fiż-żejt, fl-aħħar iniżżlu t-tewm f'panza. Żid kuċċarina ta 'pejst tat-tadam. Imbagħad ħallat kollox sewwa, ferra l-ilma biex bilkemm tkopri l-ħxejjex kollha u issajjar fuq sħana medja sakemm tkun lesta. Meta l-ħaxix ikun lest, imsaħhom bl-blender sakemm ma tagħmilx. Imbagħad żid kuċċarina ta 'butir u nofs tazza tal-ħalib mat-taħlita li tirriżulta, jekk is-soppa tkun ħoxna wisq, żid nofs tazza tal-ħalib. Ġib il-massa għal jagħli, żid il-melħ u neħħi mis-sħana. Purè tas-soppa serva bis-sħana bil-crackers bojod. Bon appetit!
Inbejjed: 4-5