Delicious pasti: riċetti sempliċi

Delicious pasti, riċetti sempliċi - nissuġġerixxu inti jiffamiljarizzaw ruħek mal-preparazzjoni tagħhom.

Kejk "Inspiration"

Għat-test:

Għall-krema:

Tisjir:

1. Imsaħ l-għaġina. Żejt taħbit biz-zokkor. Żid l-ingredjenti li fadal u għaqqad l-għaġina. Imsaħ għal 25 minuta f'200 °. Aqta 'f'2 kejkijiet. 2. Ipprepara l-krema. Trab għall-krema biex jaqbad bi 2 nuċċalijiet ta 'ilma kiesaħ, żid il-ġewż, nofs il-kawkaw u l-cognac. 3. Corgi soak kafè, kopertura bil-krema u darbiet il-kejk. Il-krema jaqsam f'2 partijiet, żid trab tal-kawkaw li jibqa 'ma' wieħed. Krema bajda u kannella biex iżejnu l-kejk. Ħin ta 'preparazzjoni: 130 minuta F'porza waħda 585 kcal Proteini - 19 g, xaħmijiet - 27 g, karboidrati - 51 g.

Kejk "Stars fil-borra"

Għat-test:

Għall-krema:

Preparazzjoni:

1. It-tisjir u t-tħin tal-cookies bil-butir, f'forma miksija bil-film tal-ikel. Aqta 'l-berquq għal nofsijiet u poġġihom fuq il-kejk tal-cookies. 2. Ġelatina tixrob f'100 ml ta 'ilma, imbagħad iddilwa f'banju ta' l-ilma u kessaħ. Krema ħawwad, ħallat ma 'jogurt, zokkor, meraq tal-lumi u ġelatina. Il-krema li tirriżulta nixxef fuq il-kejk u poġġiha fil-friġġ għal 4-5 sigħat. 3. Aqta "stilel" fuq il-karta. Iċ-ċikkulata bajda tidwieħ f'banju ta 'l-ilma u ferra ġett irqiq fuq il-karta, ħalli l-iffriżar ta' "starlets". Irħeq iċ-ċikkulata skura fuq grater. 4. Minn folja oħra tagħmel mudell b'asteretti. Oħroġ il-kejk mill-moffa, neħħi l-film, ikopru b'disinn, imbexxa b'ċikkulata skura. Neħħi l-karta, dekorazzjoni tal-kejk b'stilel taċ-ċikkulata bajda. Ħin tat-tisjir: 200 min F'porzjon wieħed 520 kcal Proteini-22 g, xaħmijiet - 21 g, karboidrati - 34 g.

Kejk "solenni"

Għal 6 porzjonijiet:

Għat-test:

Għall-krema:

Għad-dekorazzjoni:

Tisjir:

1. Issepara l-proteini mill-isfra. Iġbed l-abjad ma 'zokkor mrammla u 4 tablespoons ta' ilma. Il-massa tal-proteina hija maqsuma f'żewġ partijiet. F'taħlita waħda 4 isfar, nofs id-dqiq u t-trab tal-ħami, it-tieni - 4 isfar, id-dqiq li jifdal jitħallat mat-trab tal-ħami u l-kawkaw li jkun fadal. Imsaħ kull kejk għal 30 minuta fi 180 °. Kejkijiet lesti maqtugħin fi strixxi. 2. Ipprepara l-krema. Il-ħalib jagħli. Taħlita tal-pudina biz-zokkor, ferraħ fil-ħalib u issajjar, waqt li tħawwad sakemm tinħall. Ħalliha tibred u itħan bil-butir. 3. Slices ta 'kejk abjad u kannella jistabbilixxu, billi jalternaw, fuq dixx. Saff tal-kejk ixxotta l-krema u poġġi saff ieħor, applika krema u poġġi s-saff ta 'fuq tal-kejk. 4. Krema mxarrba bit-trab taz-zokkor fi fowm oħxon. Fuq il-kejk bil-krema bit-tarjola u dekorazzjoni b'biċċiet ta 'marmellata mlewna. Ħin tat-tisjir: 170 min. F'porzjon wieħed 560 kcal Proteini-30 g, xaħmijiet -29 g, karboidrati-26 g.

Gingerbread "Milied"

Għal 12-il porzjon:

Tisjir:

1. Għasel, nofs zokkor u butir imdewweb f'banju ta 'l-ilma, u żied 1 tabella. kuċċarina ta 'ilma. Neħħi mis-sħana u kessaħ. Fil-massa mkessħa biex tħallat il-bajd u l-ħwawar. 2. Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami, ġewż u frott konfettura, żid mal-butir u mal-massa tal-għasel u għaġina tal-għaġina. 3. Mit-test li jirriżulta biex jiffurmaw blalen żgħar. Daqsxejn itaffu kull ballun, quċċata biż-żejt. Imbagħad waqqa 'l-prodotti fil-bqija taz-zokkor u poġġi fuq folja tal-ħami miksija bil-karta tal-ħami. Imsaħ għal 20 minuta f'180. 4. Il-ġinġer tal-ġinġer irfinut jista 'jiġi dekorat, imbagħad titpoġġa f'kaxxa tal-kartun miksija b'xugaman tal-karti, tagħlaq u tħalli ftit sigħat, sabiex il-ħami jsir aktar artab. Ħin ta 'preparazzjoni: 60 minuta F'parti waħda 390 kcal Proteini-12 g, xaħmijiet-11 g, karboidrati-34 g.

Festive Charlotte

8 porzjonijiet

Għat-test:

Għall-glaze:

Tisjir:

1. Ipprepara l-għaġina. L-isquart huma separati mill-isfar u jegħlbu z-zokkor fi fowm wieqaf. Żid isfar, dqiq, trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. 2. It-tuffieħ jitnaddfu u neħħi l-qalba. Aqta 'l-kubi fil-kubi u ħallat mal-għaġina. L-għaġina titpoġġa f'forma mimlija biż-żejt veġetali, titqabbad u tinħema 'għal 30-40 minuta fi 180-200 °. 3. Ipprepara l-glaze. Ħallat iz-zokkor u l-kawkaw. Il-butir jdub f'banju ta 'l-ilma, ferraħ fil-ħalib, ferra z-zokkor fuq il-kawkaw u ħawwad bil-ħawwad kostanti. 4. Glaze preparat għall-ilma charlotku u sprinkle bit-tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż. Ħin tat-tisjir: 65 min F'qiegħet li sservi 450 kcal Proteini - 23 g, xaħmijiet - 8 g, karboidrati - 42 g.

Poppy cake

Għal 12-il porzjon:

Tisjir:

1. Poġġi l-ħawħ fil-kolander, ħalli l-fossa tal-likwidu, aqta 'l-frott f'qatgħat. 2. Ipprepara l-għaġina. Ħalli l-butir għal 10 minuti f'temperatura tal-kamra, imbagħad itħan biz-zokkor. Ħawwad il-bajd. Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami, kombinata bil-massa tal-bajd, għaġla tal-lumi, ħalib u ħawwad sewwa. 3. Ħallat terz ta 'l-għaġina biż-żrieragħ tal-peprin u mqiegħda f'borża ta' l-għaġina. Il-bqija tal-għaġina għandha titqiegħed ċatta fuq folja tal-ħami miksija b'karta tal-ħami. Minn fuq, agħfas il- "grid" mill-għaġina biż-żrieragħ tal-peprin. 4. F'kull ċellola ffurmata poġġi 2 flieli tal-ħawħ u għaġla ftit fil-għaġina. Imsaħ għal 30-40 minuta f'200 °. Ħin tat-tisjir: 75 minuta Waħda li sservi 435 kcal Proteini - 15 g, xaħmijiet - 17 g, karboidrati - 46 g.

Gallettini tal-Ġinġer

Għal 8 porzjonijiet:

Tisjir:

1. Aqta 'l-butir f'biċċiet u ħalli għal 10 minuti. Imbagħad itħan biz-zokkor, id-dqiq, it-trab tal-ħami, iz-zokkor tal-vanilla u l-ġinġer sakemm jisparixxu l-ħbub. Żid il-bajd. Żbib biex issolvi, nofs iċ-ċikkulata biex titqaxxar fuq grater medju u ħallat ma 'żbib ma' l-għaġina. 2. Imsaħ fuq folja tal-ħami lubrikata b'żejt veġetali, 20-25 minuti f'180. Iddilwa ċ-ċikkulata li fadal f'banju ta 'l-ilma. Kessaħ il-kejk imqatta 'fi kwadri 4 x 4 ċm, grass biċ-ċikkulata u dekorazzjoni bil-frott konfettura. Ħin tat-tisjir: 50 min F'wieħed li jservi 475 kcal Proteini -14, xaħmijiet - 28 g, karboidrati - 29 g.

Pretzel tal-porċellana

Tisjir:

1. Dewweb il-ħmira f'temperatura ta '1/3 tazza ta' ilma sħun b'1 kuċċarina. kuċċarina ta 'zokkor u ħalli għal 10-15-il minuta. 2. Żbib biex issolvi, ġewż u marmellata biex itħnu. Butir, dewweb, ħallat ħalib, ħmira ppreparata, 3 bajd, ħġieġ ta 'zokkor, żbib u dqiq. 3. Mit-test li jirriżulta, irrombla 3 strixxi ta 'ħxuna ta' 5 mm. Sprinkle biż-zokkor, ġewż, marmellata u roll li jifdal. 4. Nisġa l-ferita u poġġih fuq il-baking baking fil-forma ta 'pretzel. Ilaħħam il-bajd li fadal. Ħallih joqgħod u bake għal siegħa f'180 °. Ħin ta 'preparazzjoni: 90 minuta F'porzjon wieħed 560 kcal Proteini - 23 g, xaħmijiet - 25 g, karboidrati - 27 g.

Krema tal-Lewż

Għal 4 porzjonijiet:

Tisjir:

1. Xarrab ġelatina. Il-ħalib iġbed jagħli, żid il-vanillina u neħħi mis-sħana. 2. Ross bil-ħalib, likur, zokkor u lewż f'banju ta 'l-ilma (15-il minuta). Neħħi mis-sħana u ħallat il-ġelatina mitluqa. 3. Il-kontenitur bil-krema li tirriżulta għandu jitqiegħed f'ilma kiesaħ, jingħorok għal 15-il minuta oħra. Krema bit-tarjola bil-proteini u ħallat fi krema mkessħa. Ħin ta 'preparazzjoni: 120 min F'parti waħda 260 kcal Proteini - 8 g, xaħmijiet - 19 g, karboidrati - 25 g.

Meringue tal-kafè

Tisjir:

1. Ixxotta lill-abjad bil-meraq tal-lumi, melħ, zokkor u zokkor tal-vanilla sakemm jifforma forma ta 'fowm ħoxna. 2. Neħħi l-lewż u għaddihom permezz ta 'grinder tal-laħam. Għaqqad lewż mitħun ma 'lamtu, kafè u kannella. Frawli tal-lamtu tal-ġewż b'diversi modi biex tħallat ma 'abjad bit-tarjola. 3. Għatti l-pan bil-karta għall-ħami. Il-massa ta 'lewż proteina li tirriżulta titpoġġa f'borża ta' confectioner b'żennuna kbira u mbuttat fuq folja tal-ħami ppreparata fil-forma ta 'piramidi żgħar f'distanza minn xulxin. 4. Imsaħ għal 35-40 minuta f'100 °. Ħalli l-meringue ppreparat jiksaħ, u, jekk mixtieq, imbexxex bit-trab tal-kawkaw. Ħin ta 'preparazzjoni: 90 minuta F'porzjon wieħed 235 kcal Proteini -14 g, xaħmijiet - b g, karboidrati - 27 g.

Basktijiet taċ-ċikkulata

Għal 6 porzjonijiet:

Għall-mili:

Tisjir:

1. Poġġi 6 ħġieġ li jintremew fil-friża (1 minuta). Ċikkulata sewda u bajda individwalment msaħħna fuq banju ta 'l-ilma. Fuq il-ħitan ta 'ġewwa tat-tazzi li jintremew ippreparati, l-ewwel japplikaw ftit strixxi ta' ċikkulata bajda. Imbagħad imla l-ispazju vojt biċ-ċikkulata sewda. Poġġi l-ħġieġ mill-ġdid fil-friża. 2. Ixxotta l-abjad biz-zokkor u bl-ilma. Il-ġelatina għandha titħejja kif indikat fuq il-pakkett u flimkien ma 'xampanja. Ħallat il-ħawwad u ħallat ma 'xampanja bil-ġelatina. 3. Nuċċalijiet li jintremew biex jinkisbu mill-friża, neħħi bir-reqqa l-basktijiet taċ-ċikkulata u imla bil-krema tax-xampanja. Imbagħad poġġi għal 45 minuta fil-friġġ. Iservu bil-frott. Ħin tal-preparazzjoni: 95 minuta F'porza waħda 497 kcal Proteini-8 g, xaħmijiet - 11 g, karboidrati J - 23 g.

Deżerta cranberry

4 porzjonijiet

Għall-ġelatina:

Għal xarba:

Tisjir:

1. Ipprepara l-ġelatina. Defrost tal-cranberry u għafas il-meraq. 2. Meraq tal-cranberry imsaħħan, żid 1 tazza ilma, zokkor, meraq tal-lumi u, waqt li tħawwad, ħalliha tgħalli. Waqt li tkompli tħawwad, issajjar sakemm jinħall iz-zokkor. 3. Il-ġulepp tal-cranberry li jirriżulta ftit kiesaħ, żid il-ġelatina. It-taħlita hija ffiltrata u mferra f'forom jew kremanki. Poġġi fil-friġġ għal 2-3 sigħat. 4. Ipprepara xarba. Defrost tal-cranberry u għafas il-meraq. Karrotti nodfa, gradilja fuq grater multa u għafas il-meraq. Ħallat zunnarija u meraq tal-cranberry. 5. Żid 500 ml ta 'ilma mgħolli mkessaħ, zokkor u ħawwad sakemm iz-zokkor ikun kompletament maħlul. 6. Aqta nofs il-lumi f'qatet irqaq. Ix-xarba li tirriżulta titferra 'fi nuċċalijiet, imqiegħed f'kull kubu ta' silġ ta 'l-ikel u tiben għal cocktail. Garnish bil-flieli tal-lumi. Jelly tal-cranberry serva separatament f'mudelli jew kremankah. Ħin ta 'preparazzjoni: 140 min F'porzjon wieħed 185 kcal Proteini - 5 g, xaħmijiet - 3 g, karboidrati - 22 g.

Xorb tal-kafè

Għal 2 porzjonijiet:

Tisjir:

1. Kafè mitħun naturali jitferra '100 ml ta' ilma sħun, imqiegħed fuqu, ħawwad u immedjatament neħħi mis-sħana (qatt ma tgħalli!). 2. Jekk il-kafè jinħall, ħawwad bl-ilma sħun u ħallat. Ix-xarba tal-kafè b'saħħitha li tirriżulta għandha titħalla tiksaħ f'temperatura tal-kamra, u mbagħad titqiegħed għal 20-30 minuta fil-friġġ. 3. Poġġi ċikkulata skura fil-friża għal 10-15-il minuta. Imbagħad, neħħi parti żgħira fuq grater multa (madwar 1 kuċċarina kuċċarina, biss għad-dekorazzjoni), waqqa 'l-bqija bi kwadri u mqiegħda fuq pjanċa. 4. Għaddas il-krema biz-zokkor bit-taħlita fi fowm sod. 5. Ferra ftit likur tal-kafè ġo ħġieġ twil. Imbagħad, tul il-ħajt tal-ħġieġ bir-reqqa, sabiex is-saffi ma jitħalltux, ferra 'xorb tal-kafe kiesaħ. 6. Fuq b'għatu "poġġi l-krema bit-tarjola. Dekorazzjoni tax-xarba b'ċikkulata maħkuk. Il-biċċiet taċ-ċikkulata għandhom jiġu nnotifikati separatament. Ħin ta 'preparazzjoni: 60 minuta F'parti waħda 390 kcal Proteini - 12 g, xaħmijiet - 20 g, karboidrati - 21 g.

Kejkijiet tal-ġelatina

Preparazzjoni:

1. Whisk isfar bil-qoxra biz-zokkor, aqbad il-krema. Ġelatina soak f'4 tablespoons ta 'ilma. 2/3 tal-ġelatina minfuħa tinħall f'banju ta 'l-ilma u mħallta ma' isfar, ġobon tal-qoton, meraq tal-lumi u jogurt. Poġġi fil-kesħa għal 10-15-il minuta, imbagħad ħallat il-krema bit-tarjola. Il-ħawħ jixxarrab permezz ta 'kolander. Il-ġelatina li fadal tinħall u titħallat mal-purejiet tal-ħawħ. 3. Fil-forma, miksija b'film ta 'l-ikel, ippreżenta saffi ta' massa tal-baqta u tal-ħawħ. Poġġi fil-kesħa għal 3-4 sigħat. Iservu bil-ħlewwiet taċ-ċirasa. Ħin tat-tisjir: 240 minuta F'pazjenti li jservu 385 kcal Proteini - 23 g, xaħmijiet -12 g, karboidrati - 28 g.

Deżerta ma 'marshmallows u ċirasa

Tisjir:

1. Ixxotta ċ-ċirasa biz-zokkor u poġġi fi koljatur. Iżola l-meraq f'kontenitur separat, poġġi l-frott f'saff wieħed fil-moffa. 2. Ġelatina soak f'2 tabelli. mgħaref ta 'ilma kiesaħ (30 minuta), imbagħad għafas. Ġelatina flimkien ma 'meraq tal-frott jew berry u maħlul f'banju ta' l-ilma. Imbagħad ħallat mal-meraq taċ-ċirasa ffriżata. It-taħlita li tirriżulta biex tferra 'l-frott żgħir u poġġiha fil-friġġ għal 40-60 minuta. 3. Aqta 'kull nofs il-marshmallow f'2 saffi rqaq. Mill-ġelatina taċ-ċirasa ffriżata bil-berries qatgħu bir-reqqa l-qigħan b'dijametru daqs id-dijametru tal-marshmallow. 4. Poġġi mug tal-ġelatina fuq ċirku marshmallow u tkopri b'marka oħra tal-marshmallow. Neħħi l-saffi fl-istess ordni mill-ġdid. 5. Ahjar id-deżerta f'refriġeratur ghal 15-il minuta. Qabel ma sservi, dekorazzjoni bil-krema bit-tarjola u l-weraq tal-mint. Ħin ta 'preparazzjoni: 195 min F'porzjon wieħed 295 kcal Proteini -12 g, xaħmijiet -13 g, karboidrati -18 g.