Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
Ingredjenti:- Strawberry jew lampun 750 g
- Kurrat aħmar jew ċirasa - 500 g
- ħalib sħiħ 750 g
- zokkor - 300 g
- ġewż imqattgħin - 80 g
Preparazzjoni:
Ross il-berries u imsaħ permezz ta 'għarbiel.
Għalli l-ħalib biz-zokkor, neħħi mis-sħana u, waqt li tħawwad b'mod kostanti, kessaħ. Ħawwad il-ħalib minn għarbiel, ħallat mal-berries mgħaffġa, ferra 'fil-ġelat u ffriżar.
Meta sservi, poġġi l-ġelat fil-vażuni u ħawwad il-ġewż.