It-tnittif bil-mili, it-tgeżwir bir-reqqa fi għaġina, mhux dejjem ikollha ħin u xewqa. Iżda l-idea tal-ħami tal-pancakes l-aktar ordinarji kultant tidher ordinarja u boring. L-uniku mod kif toħroġ f'dan il-każ huwa li tagħmel il-pancakes bil-ħami. U delikat, u oriġinali, u tax-xogħol huwa biss minimu.
Pancakes ħelu b'taħmijiet moħmija fuq il-ħalib, riċetti b'ritratt
Meta trid tagħmel xi deżerta sempliċi, iżda oriġinali, ta 'min li togħrok pancakes ħelwa u ventilata bit-tuffieħ. Huma jħarsu attraenti ħafna f'forma lesti, huma rwejjaħ mill-isbaħ u huma perfettament ikkombinati ma 'xorb kemm kiesaħ kif ukoll sħun. Tifel meta tara ħelwa sabiħa bħal din immedjatament jidħol delight u nisġa kejkijiet tal-frott, kif jgħidu, għaż-żewġ ħaddejn.
Ingredjenti meħtieġa:
- Dqiq tal-qamħ - 1 kg
- ħalib 2.5% - 6 tbsp
- bajd - 4 biċċiet
- zokkor - 5 tbsp
- ħmira - 60 g
- żejt veġetali - 5 tbsp
- tuffieħ - 8 biċċiet
Istruzzjoni pass pass
- Nofs il-volum kollu tal-ħalib huwa kemmxejn imsaħħan, kombinata mal-ħmira, 1 tablespoon ta 'zokkor u melħ. Ħalli l-massa fis-sħana għal 15-20 minuta, sabiex ixxarrab u jiffermenta.
- Fl-aħħar ta 'żmien, fi ħmieġ irqiq, żid il-ħalib li jkun fadal, ferra fid-dqiq imqaxxar, issuq il-bajd u ħawwad sewwa. Fl-aħħar nett, qiegħed iż-żejt.
- Għatti l-kontenitur b'test tax-xugamani ta 'bjankerija u ibgħat lis-sħana għal siegħa. Meta l-massa titla ', ħallat mill-ġdid u ħalliha toqgħod għal siegħa oħra. Wara dan, ipproċedi għall-ħami.
- It-tuffieħ għandu jinħasel, jitqaxxar u jinqata 'f'qatet irqiq.
- Imsiemer, griż biż-żejt, poġġi l-frott, ferra l-batter u fry għal 1 minuta. Imbagħad ippressah bil-mod is-spatula tas-silikon u dawwar lejn in-naħa l-oħra. Ħawwad sa kulur tad-deheb u jservi trab taz-zokkor jaħraq, imbexxex fuq nett.
Kif issajjar pancakes oħxon biż-zalzett u zalza tal-ġobon
Dawn il-pancakes ħomor u twal, aktar bħal kejkijiet, huwa aħjar li jservi bħala dixx indipendenti u dejjem sħun. It-tkessiħ, l-għaġina teħles u titlef it-togħma eċċezzjonali tagħha.
Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq tal-qamħ - 2 tbsp
- isfar - 3 biċċiet
- proteini - 2 pcs.
- krema 20% - 250 ml
- melħ - ½ tsp
- zokkor - 1 tbsp
- ħmira - 30 g
- zalzett - 250 g
- ġobon iebes 250 g
- basal aħdar - ½ lapes
- żejt veġetali - 2 tbsp
Istruzzjoni pass pass
- L-isfar itħan biz-zokkor, imsaħ flimkien mal-melħ f'fowm persistenti.
- Il-krema tibqa 'sħuna fuq temperatura baxxa sa temperatura ta' 35-40 ° C, żid il-ħmira u d-dqiq ħafif u għaqqad il-batter imqaxxar tal-pancake. Poġġi għal 30-40 minuta fis-sħana u ħallieh jiġi.
- Imbagħad żid it-taħlita tas-sriel-zokkor u ħallat sakemm issir omoġenja. Żomm sakemm iż-żieda li jmiss tkun ta 'madwar nofs siegħa.
- Poġġi l-għaġina bil-mod fil-għaġina u ħallat bi spatula, u ċċaqlaq l-idejn 'il quddiem minn fuq għal isfel.
- Iz-zalzett u l-ġobon maqtugħin f'qatet irqiq, ikkappulaw il-basla b'mod fin.
- Fuq qali tal-qali jaħraq, imħallat b'mod abbundanti b'taħlita, ferra 'porzjon tal-għaġina. Wara 30 sekondi ħawwad pancake f'xi wħud mill-mili, aħdar sakemm idur, dawwar b'attenzjoni u ġġib ir-rieda fuq in-naħa l-oħra.
- Fuq il-mejda jservu ma 'mayonnaise, ketchup jew curry sauce.
Pancakes fuq il-jogurt bil-laħam ikkapuljat, riċetta bir-ritratt
Għal pancakes bil-ħami minn laħam ikkapuljat adattat għal kull tip ta 'laħam. Bi tiġieġa jew dundjani, id-dixx se jkun aktar offerta u delikat, bil-majjal u ħaruf b'ħafna u kaloriji, u biċ-ċanga - ħafna fragranti.
Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq tal-qamħ - 180 g
- kefir - 500 ml
- bajd - 1 pc
- zokkor - 2 Tsp
- vanilla - 1/3 tsp
- trab tal-ħami - ½ tsp
- ħxejjex - 1 tbsp
- melħ - ½ tsp
- Parmesan - 50 g
- basla - 1 biċċa (żgħira)
- laħam ikkapuljat - 250 g
Istruzzjoni pass pass
- Fit-temperatura tal-kamra kefir, żid il-bajda, maħkuka biz-zokkor u l-melħ, vanilla, trab tal-ħami, dqiq mgħarbla u taħbit tajjeb ma 'blender. Fl-aħħar, ferra 'fiż-żejt veġetali, poġġi parmesan u terġa' taħbit għal 2-3 minuti.
- Għall-basal tal-ġirasol, neħħi sewwa u ffrankati ż-żejt veġetali sakemm ikun artab. Daħħal il-ikkappuljat, ħallat bi spatula u fry fuq sħana medja sakemm tkun lesta, imbagħad neħħi mill-pjanċa u kessaħ ftit.
- Fry il-qali bil-biċċa ta 'lardu u saħħnu. Ferra porzjon tal-għaġina fuq il-qiegħ u ħalliha tinfirex b'mod indipendenti fuq il-wiċċ. Sprinkle il-basla u laħam fuqha, fry għal 1.5 minuti, imbagħad dawwar bil-mod bi spatula u sajjar għal minuta.
- Fuq il-mejda, iservu hot bil-brodu u zalza pikkanti.
Pancakes bl-għaġina bil-kaboċċi u l-ħxejjex
Dan id-dixx jista 'jintuża bħala snack oriġinali għal platti tal-laħam u tal-ħut. Pancakes ħoxnin u ftit qarsa b'lott ta 'ħxejjex friski faċilment jissostitwixxu l-ħobż tas-soltu u jagħtu ħoss kompletament ġdid lis-solyanka rikka, sopop ħoxnin u anke borsch klassiku.
Ingredjenti meħtieġa:
- ħalib 1.5% - ½ litru
- bajd - 4 biċċiet
- żejt tal-ġirasol - 6 tbsp
- dqiq tal-ogħla grad - 1 st
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp
- melħ - 1/2 tsp
- kaboċċi - 150 g
- Piper Bulgaru - 1 pc
- Zucchini - 1 pc
Istruzzjoni pass pass
- Il-bajd itħan biz-zokkor u l-melħ. Fi trab irqiq, ferra l-ħalib f'temperatura tal-kamra, ferra d-dqiq ħafif u ħallat sakemm ma tagħmilx. Fl-aħħar, żid żejt tal-ġirasol u ħalli l-għaġina fuq il-mejda tal-kċina għal 15-20 minuta biex tieħu n-nifs.
- Il-ħxejjex jinħaslu, jitnixxfu u jinqatgħu fi strixxi rqaq.
- Saqaf bil-kisja li ma twaħħalx biex tibla ', ħafifek grass, ixxerred b'mod kaotiku fuq il-wiċċ tal-ħxejjex, ferra l-batter u kannella fuq kull naħa għal minuta.
- Iservu ma 'mayonnaise dawl, zalza Caesar jew jogurt mhux ħelu.
Kif issajjar pancakes bake faqqiegħ, istruzzjoni video
Pancakes ma moħmija minn faqqiegħ moqli, ġobon iebes u ħodor imqattgħin jirriżultaw pjuttost ħfief, imsaħħin, iżda huwa ħafna nutrizzjoni. Għaġina rqiqa, imħallta ma 'l-ilma u ħalib ta' xaħam medju, tgħaqqad b'mod armonjuż mal-bqija ta 'l-ingredjenti u tenfasizza b'suċċess it-togħma rikka u qawwija tal-ħami mmerraq.