Riċetti ta 'pancakes għal Maslenitsa 2017 għal kull ġurnata u b'mili għal kull togħma - Ricetti Oriġinali b'ritratt tal-pass pass Pancakes Russi fuq ħmira u kefir, bil-ħalib

Maslenitsa hija btala ta 'natura u qawwija, li tissimbolizza kunfidenza ferħana fix-xitwa tal-friża u laqgħa tant mistennija ta' rebbiegħa xemxija sħuna. Fl-2017, se jsir parata twila ta 'pjaċir, ċerimonji ta' pjaċir u ikel Delicious minn Frar 20-26. Jekk il-familja tiegħek tappoġġja tradizzjoni ħafifa ta 'pancakes tal-ħami, aħna lesti li nagħtuk ħafna riċetti għal kull togħma. Mogħdija u ħmira, rqiqa u oħxon, ħmira u dgħif, fuq ħalib u kefir, qamħ saraċin, bajd, bil-ħami - riċetti għal pancakes fuq Pancake Day tal-2017 għal kull ġurnata tal-ġimgħa huma ta 'valur kbir u dejjem rilevanti. Barra minn hekk, mhux biss pancakes klassiċi Russi, iżda wkoll barranin b'mili jistgħu jżuru t-tabella ġeneruża tiegħek matul il-Masljanitsa Delicious. Crepe Suzette trasparenti Franċiża, pejk tal-bajd irqiq Pappagalli Ġappuniżi, ross Indjan u legumi, Punches Amerikani b'ġulepp tal-Maple ... Għadd kbir ta 'riċetti oriġinali bil-pass ma' ritratti tistenna int fl-artiklu tagħna.

Sunny Maslenitsa 2017: riċetti għall-pancakes kuljum tal-ġimgħa

Minn żminijiet antiki, Maslenitsa kienet assoċjata mal-bidu ta 'ħajja ġdida. Fuq btala żejtnija, in-nies għoġbuh ix-Xemx, u taw il-forza tal-ħajja lil kulħadd fuq bażi ta 'kuljum, fl-unur tiegħu pikkanti xaħmija u mmerraq moħmi, kif ukoll kejkijiet tondi u sħan. Tiekol ikel ħelu u mielaħ, in-nies kienu mimlija bis-sħana, is-saħħa u l-enerġija solari li tagħti l-ħajja. Fil-ġimgħa moderna tal-Pancake tal-2017, il-Slavi jippreparaw pancakes Russi tradizzjonali, u varjazzjonijiet ġodda b'mejls Delicious skont riċetti friski. Hemm ħafna laqgħat u addittivi differenti, li fosthom mhux daqshekk faċli li jagħżlu l-aħjar. Tjur, laħam, ħaxix, kavjar, ġobon, cottage cheese, faqqiegħ, frott, berries, ħalib ikkondensat, ċikkulata, għasel, ġewż, ġammijiet, ġamm, eċċ. Sabiex ma tinsiletx fl-abbundanza ta 'għażliet, tista' tiddetermina minn qabel ir-riċetti xierqa għall-pancakes f'kull ġurnata tal-ġimgħa xemxija - Shrovetide.

It-Tnejn (laqgħa) - f'dan il-jum inbena Scarecrow u liebesh f'ħwejjeġ qodma. In-nisa bdew jimlew il-pancakes, u l-ewwel ingħatat lill-foqra. Tista 'tuża r-riċetti ta' pancakes Russi klassiċi fuq il-kuċċarina jew pancakes sempliċi fuq il-ħalib jew kefir. Għal pjattafi "Laqgħa" bil-butir, il-krema qarsa u l-ġobon cottage se jkun adattat.
It-Tlieta (Privileġġ) hija l-ġurnata għall-bride. L-irġiel sejħu lill-bniet f'darhom biex imexxu l-festi tal-massa bi żfin u rkib fuq sleigh. U l-bniet, imbagħad, sorpriż bit-talenti kulinari. Nhar it-Tlieta huwa aħjar li tissajjar pancakes Delicious b'oġġetti moħmija bil-mili mhux tas-soltu.
L-Erbgħa (Gourmand) - dan il-jum iben tiegħi kien imur għall-omm għall-pancakes. Mom ta 'martu kienet obbligata li tredda l-pancakes l-aktar Delicious. Per eżempju, pancakes bil-laħam u l-mili tal-ħut, il-pancake "Kurnik" u platti oħra.
Il-Ħamis (Broad revelry) huwa l-aħjar ġurnata għal divertiment imprudenti: torbot belt borra, tlielaq fuq horseback, fisticuffs, eċċ. Naturalment, il-pancakes ingħataw ukoll post ta 'unur. Nhar il-Ħamis, inti tista 'bake bramel fil-forma ta' larks. U wkoll - pancakes ħelwin jew mielħa bi krema qarsa, butir, għasel, peprin, ġamm.
Il-ġimgħa (filgħaxija tal-omm fil-liġi) - illum l-omm ġiet imwassla fid-dar tat-tfal, u l-iġmit tgħarraqlu bl-aħjar riċetti. Fuq "Xarbiet Teschiny" huwa aħjar biex issajjar pancakes Russi klassiċi u jservuhom bil-kavjar ħafif.
Is-Sibt (laqgħat ta 'Zolovkin) huwa l-ħin biex mara tingħatalha l-qraba kollha ta' żewġha. Ukoll f'din il-ġurnata, irġiel u ħabniet ġabru, qatgħu u kielu pancakes ħelwin b'żerriegħa tal-peprin, frott imnixxef, berries, ġobon, għasel u ġamm skont ir-riċetti tradizzjonali tal-kċina Russa.
Ħadd (il-Ħadd fil-maħfra) - Adieu għall-ġimgħa taż-żejt. Nhar il-Ħadd kielu l-fdalijiet ta 'ikel rikki u xaħmi, ħruq scarecrow u ħejja għall-Post.

Pancakes Russi fuq Shrovetide: riċetta Delicious b'ritratt pass pass

Il-pancakes Russi huma simbolu tax-Xemx qawwi, il-prosperità ġeneruża u s-sgħubija tal-familja kollha. L-isem tal-ikel ġej mill-kelma antika "itħan", għax il-pancakes kienu kważi l-ewwel dixx, imħejji mill-fażola art. Il-pancakes Russi tradizzjonali fuq Shrovetide huma miżbugħin fuq għaġina tal-ħmira. Allura dawn jirriżultaw lush u perforati, u assorbit perfettament it-togħma tal-butir, ġobon, għasel, ġamm u ingredjenti oħra f'dixx iktar kumpless. It-tradizzjoni li fry pancakes Russi klassiċi għal Shrovetide waslet għandna mis-seklu 19, iżda sal-lum jibqa 'popolari u ferm għeżież minn popli differenti. Veru f'ħafna familji, il-proċess kumpless u twil ta 'tisjir fuq il-ħmira ilu sostitwit minn proċess aktar sempliċi u aktar mgħaġġel - fuq il-ħalib.

Ingredjenti għall-pancakes Maslenica skond il-preskrizzjoni bi ritratti pass pass

Dqiq tal-qamħ - 8-10 tbsp.
Zokkor - 4 tbsp.
Ħalib - 2 litri
Żejt veġetali - 4 tbsp.
Melħ - 2 Tsp.
Bajd - 8 biċċa.
Xaħam - 50 g

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għal pancakes Russi klassiċi fuq Shrovetide

Fi taħlita ta 'dixx profond 8 bajd u 2 litri ta' ħalib sħun. Żid melħ, zokkor u porzjon taż-żejt veġetali.
Permezz ta 'mikskin tal-kċina jew whisk tradizzjonali, aqbad il-massa sakemm tkun bla xkiel.
Fit-taħlita li tirriżulta, żid 8 nuċċalijiet ta 'dqiq mgħolli tajjeb.
Iħassar il-massa mill-ġdid b'taħlita.
Sprejja pan tal-pancake rqiq fuq sħana medja għolja u imsaħha b'qatgħa ta 'xaħam imxarrab f'żejt veġetali.
Fuq qsar ipproċessat sħun, ħassar saff irqiq ta 'għaġina għall-pancakes Russi. Stenna għal 1-2 minuti.
Meta n-naħa ta 'isfel "grabs", aqleb lejn in-naħa l-oħra.
Jekk inti żżomm pancake f'qalq għal ftit itwal, issib kulur apposta li kulur kannella.
Mill-pancakes Russi sħan skond ir-riċetta tagħna b'forma ta 'ritratt pile. Iservu l-ikla fuq Maslenitsu 2017 b'tapit ta 'krema qarsa jew vażett ta' ġamm fragranti.

Pancakes fuq kefir bil-mili Maslenitsu 2017 - riċetta pass pass b'ritratt

Il-preparazzjoni ta 'pancakes fuq kefir b'imħażen taħbi diversi sigrieti importanti warajha. Bl-użu tagħhom, kull hostess jista 'jmexxi lill-familja tagħha bil-pancakes l-aktar delikati, delikati u fit-togħma fuq Shrovetide. L-ewwelnett, id-dqiq għall-ħami għandu neċessarjament jiġi mgħarbel. It-tieni nett, il-komponenti likwidi għandhom jiġu msaħħna għat-temperatura tal-kamra. It-tielet nett, il-pancakes ideali jinkisbu fuq bażi ta 'ħadid fondut oħxon jew pancake pan irqiq. Ir-raba ', l-ewwel pancake dejjem issir il-punt ta' referenza fil-proporzjon eżatt. Ipprovaha fil-palat, tħoss u tevalwa l-kulur, tista 'tiżgura l-preparazzjoni korretta tal-għaġina. Tinsiex dwar dawn l-affarijiet żgħar - u l-pancakes fuq Shrovetide fuq kefir bil-mili dejjem ikunu ideali.

Ingredjenti għal pancakes taż-żejt fuq kefir bil-mili

Kefir - 1 litru
Dqiq - 350 g
Zokkor - 3 punti ta 'l.
Estratt tal-vanilla - 0.5 Tsp.
Melħ - 1 Tsp.
Bajd - 4 pcs.
Butir maħkuk - 4 tbsp.
Butir għall-qali
Laħam ikkapuljat - 300 g
Ross mgħolli - 100 g
Ħwawar
Basla - 0.5 biċċa.

Riċetta pass pass għal pancakes fuq jogurt bil-mili ta 'Shrovetide

Siegħa qabel ma jitħejjew il-pancakes, ħu l-kefir mill-friġġ. Saħħan il-prodott tal-ħalib qares bid-dqiq fil-proporzjonijiet indikati fir-riċetta pass pass.
Fil-massa kefir, ferra nofs kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla. Mingħajr ma tista 'tgħaddi mingħajr, iżda magħha t-togħma hija aktar delikata. Żid melħ u zokkor.
Fit-taħlita li tirriżulta, daħħal waħda f'ħin 4 bajd u butir imdewweb. Ikompli għaqqad l-għaġina għall-pancakes. Għandu neċessarjament ikun omoġenju, mingħajr ħlas wieħed.
Saħħan pan rqiq tal-pancake fuq sħana medja. Dewweb saff irqiq ta 'butir.
Qassam saff irqiq ta 'għaġina għall-pancakes fuq il-qali.
Ipprova timla l-qali bil-movimenti ċirkolari fid-direzzjonijiet kollha, sabiex il-massa tifforma pancake bla xkiel.
Imsaħ pancake fuq kefir fuq nar moderat 1-1.5 minuti fuq naħa waħda.
Poġġi l-pancake bil-mod u kun żgur li tkun moqli biżżejjed.
Permezz ta 'spatula ċatta, dawwar il-pancake fuq in-naħa l-oħra. L-artiġjani ċertament se jimmaniġġjaw mingħajr mezzi addizzjonali.
Poġġi l-pancake fuq pjanċa ċatta. Bl-istess mod, fry il-pancakes li jifdal mill-għaġina li fadal.
Għatti bosta pancakes lesti fuq kefir b'xugaman tal-qoton irqiq. Sadattant, ipprepara l-mili.
Aħżen ir-ross mgħolli f'qamel bil-basal imqatta 'fin, ikkapuljat u ħwawar. Kessaħ il-mili għat-temperatura tal-kamra.
Għal kull pancake, poġġi biċċa tar-ross u laħam ikkapuljat u darbiet b'imballa pulita (trijangolu, tubu). Iservu pancakes fuq il-jogurt billi jimlew fuq Shrovetide sħun b'butir artab, krema qarsa u ġobon maħkuk.

Riċetta pass pass tal-pancakes bil-ħami tal-ħalib f'Shrovetide Maslenitsa 2017

Pancakes bil-ħami fuq il-ħalib huma xi pancakes klassiċi, li fihom l-ingredjenti fit-togħma tal-mili huma moħmija ("pripechatany"). Pereżempju, ħodor, faqqiegħ, bajd imqatta ', ħxejjex friski jew fil-laned imfarrkin. Dan it-tip ta 'pancakes fuq il-Jum Pancake tal-2017 huma meqjusa predeċessuri oriġinali ta' pizza magħluqa moderna. Dawn huma faċli biex tħejjihom, iżda fl-aħħar tista 'tikseb dixx sorprendentement mmerraq u hearty b'togħma u aroma kompletament mhux mistennija. Jekk tiddeċiedi li tiddiversifika l-menu tal-pancake festiv, ir-riċetta tal-ħalib ma 'bake fuq il-Maslenitsu 2017 tkun utli.

Ingredjenti għall-pancakes bil-ħalib moħmija

Dqiq - 200 g
Bajd - 2 pcs.
Żejt veġetali - 2 tbsp.
Ilma - 150 ml
Ħalib - 400 ml
Zokkor - 1,5 tbsp.
Melħ - pinch
Bajd mgħolli - 4 pcs.
Basla ħadra - raġġ 1
Faqqiegħ moqli - 100 g

Riċetta għal pancakes tal-ħalib pass pass b'bake fuq Shrovetide

Id-dqiq tal-qamħ jiġi ffiltrat bil-melħ u zokkor. Żid l-ilma mal-ħalib. Fi dixx profond, ħallat l-ingredjenti xotti u likwidi.
Fil-massa li tirriżulta, idħol bajd nej u parti miż-żejt veġetali. Imsaħ l-għaġina għall-pancakes ma 'whisk, ħalli f'post sħun għal 15-20 minuta.
Bajd mgħolli għat-taħlita tal-ħami bil-basal aħdar mqatta 'u l-faqqiegħ moqli. Imla l-mili u l-bżar ħafif.
Fuq qali tal-qali jaħraq u mrammel, poġġi saff irqiq ta 'għaġina. Meta l-qiegħ ftit "bsaten", sprinkle il-pancake mill-quċċata bil-ħami u għatti b'saff irqiq ieħor ta 'għaġina.
Dawwar is-saff li jirriżulta fuq in-naħa l-oħra u sajjar sakemm tkun lesta. Poġġi l-pancake bil-ħami fuq il-ħalib fuq bastiment wiesa 'ċatt jew abbord tal-kisi tal-injam. Segwi l-pancakes skond ir-riċetta għal Maslenitsa mqiegħda f'pinna u sservi platt wieħed komuni għat-tabella.

Maslenitsa 2017: pancakes ħelwa għal kull togħma, riċetta tal-vidjo pass pass

Ċertament, il-pancakes bil-krema qarsa u l-kavjar aħmar huma meqjusa bħala l-aktar tradizzjonali għall-festa Maslenitsa. Għalkemm darba fis-sena huma jżejnu t-tabella tal-festi ta 'kull familja Slav. Iżda mhux inqas popolari u għeżież huma l-pancakes ħelwin fuq Shrovetide fuq il-ħalib, fuq kefir u anki fuq għaġina tal-ħmira. Jistgħu jiġu ppreparati skond diversi riċetti għal kull togħma, jekk jogħġbok kemm adulti kif ukoll tfal. U int tista 'tesperimenta, u tissottometti lill-ikla tradizzjonali Maslenitsu lush pankeyki ma' ġulepp ta 'l-aġġru. Huma jżejnu b'togħma ħelwa mhux tas-soltu anke l-iktar menu familjari. Uża riċetta vidjo tagħna għal pancakes ħelwa fuq Shrovetide - ara għalik innifsek!

Ricetti oriġinali għall-pancakes fuq Shrovetide - "Crep Suzette" b'ritratti bbażati fuq id-dawran

Pancakes Oriġinali fil-Karnival "Crep Suzette" huwa mod tajjeb ħafna biex sorpriża l-mistednin u l-membri tal-familja choosiest b'dessin Franċiż exquisite. It-togħma tiegħu hija diffiċli biex titqabbel ma 'xi ħaġa familjari u familjari, u r-riħa ta' l-isturdament ta 'pancakes oranġjo hija kapaċi ssuperat kull dixx pancake ieħor fit-tabella Maslenith. Jirriżulta li anke fit-tradizzjoni gastronomika Slavika tas-soltu, hemm post għal delikati barranin.

Ingredjenti għal riċetti oriġinali għall-pancakes Maslenica

Għat-test:

Dqiq 250 gr
Zokkor - 40 g
Bajd - 5 pcs.
Ħalib - 600 ml
Butir tal-ġewż - 110 g
Zest ta 'oranġjo
Melħ - pinch
Cointreau 100 ml

Għall-karamella:

Zokkor - 80 g
Butir - 40 g
Cointreau 40 ml
Zedra, meraq u flettijiet ta 'żewġ larinġ

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għal pancakes oranġjo oriġinali għal Maslenitsa

Biex tipprepara l-pancakes ħelu oriġinali għal Shrovetide Maslenitsa, ipprepara l-ingredjenti kollha speċifikati fir-riċetta pass pass. F'kontenitur fil-fond, ħallat bajd u zokkor imrammel.
Żid il-likur ta 'Cointreau fit-taħlita li tirriżulta.
Hemm ukoll l-ingredjenti niexfa kollha: melħ, dqiq, qoxra tal-larinġ. Ħawwad sew il-bażi ma 'whisk.
Fl-għaġina oranġjo, ħalli rqiq ħafif ta 'żejt tal-lewż sħun u ħalib sħun. Allura l-għaġina għall-pancakes hija kemmxejn imkabbra, li se taffettwa b'mod pożittiv it-togħma tad-deżerta lest.
Imsaħ pancakes rqaq f'qalq li jkessaħ.
Biex tipprepara l-karamella mill-larinġ sħiħ, neħħi l-għaġla.
Aqta 'l-flett taċ-ċitru f'biċċiet kbar.
Dewweb iz-zokkor f'qalq żgħir. Żid porzjon ta 'butir mal-massa kannella.
Ferra 'fl-iskutella l-likur Cointreau, stenna 2-3 minuti biex l-alkoħol jevapora.
Fl-istadju finali, żid il-meraq tal-karamella, il-fletti u l-qoxra tal-larinġ. Imsaħ it-taħlita fuq sħana baxxa sakemm jixorbu ħoxna.
Pancakes lesti f'Shrovetide maqtugħin fi strippi u nxerrdu ġulepp. Serva porzjon, imżejjen bil-qxur karamellizzat.
Jew poġġi pancakes sħaħ fuq pjanċa u ferra ġulepp biċċiet ta 'frott ħelu. Mill-mod ta 'għalf it-togħma tal-pancakes ħelu oriġinali fuq Shrovetide ma tinbidilx.

Riċetti ta 'pancakes fuq il-Pancake Day 2017 - l-aktar kapitolu importanti fil-ktieb tar-riċetti tal-ikel ta' kull min iħobb iżgħar jew anzjan. Mingħajr dan id-dixx tradizzjonali tar-Russja, huwa impossibbli li timmaġina ġimgħa ta 'ġobon. Fuq il-ħalib, fuq il-kefir, fuq il-ħmira, ħelwa jew mielħa, bi jew mingħajr mili - kull ġurnata tal-ġimgħa taż-żejt tilqa 'bi abbundanza ta' platti fit-togħma, oriġinali u mhux tas-soltu. Nirrakkomandaw li inti taħżen l-aqwa riċetti pass b'pass b'ritratti biex sorpriża lil kulħadd u lil kulħadd b'diversità aqwa din is-sena.