Krema taċ-ċikkulata bil-klementini Ir-riċetta hija perfetta għall-mistednin tat-te li żaret b'mod mistenni, minħabba li tipprepara malajr ħafna u tidher pjuttost mhux tas-soltu. Ikkalva bil-quddiem għal każijiet bħal dawn b'kalkoli ub'saffi, ċikkulata u klementini jew larinġ u intom se sorpriża kull snien ħelu sofistikat, infiq ftit minuti biex tipprepara d-deżerta. Immaġina biss: krema tal-krema taċ-ċikkulata flimkien ma 'għaġina tal-għaġina u klementini ħelwa u qarsa. Huwa tassew fit-togħma! L-ingredjenti mogħtija hawn taħt huma ddisinjati għal 6 kikkri tal-espresso, jiġifieri 6 persuni. Jekk tibqa 'd-deżerta, tista' titqiegħed ġo vażett u poġġih fil-friġġ u ħuha jekk meħtieġ. Wara lejl fil-friġġ, il-krema tinbidel fi pejst, li jista 'jinfirex fuq il-ħobż. Ukoll, din il-krema hija perfetta bħala krema għal kejkijiet u deżerti oħra.
Ingredjenti:- Ċikkulata iswed 200 g
- Clementine 1 pc.
- Butir 25 g
- Krema 300 ml
- Melħ 3 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara d-deżerta għandek bżonn ċikkulata sewda mill-inqas 70% kawkaw, clementina, butir, melħ u krema.
- Pass 2 Ferra l-ilma fil-borma u poġġi l-iskutella f'banju tal-ilma. Meta l-ilma tagħli ċikkulata mxerrda u żid niskata melħ.
- Stadju 3 Imbagħad neħħi l-għaġla bil-clementina u żid maċ-ċikkulata.
- Pass 4 Permezz ta 'din id-darba, iċ-ċikkulata tibda tiddewweb. Imbagħad żid il-krema u l-butir.
- Pass 5 Ħawwad perjodikament biex tħalli l-massa fuq sħana baxxa għal 10 minuti.
- Pass 6 Meta l-massa tinbidel fi krema omoġenja mingħajr ċapep, ħawwad mill-ġdid bi spatula, billi tneħħi ċ-ċikkulata mill-ġnub tal-iskutella.
- Pass 7 Imbagħad poġġi l-krema fi kikkri żgħar tal-espresso u sservi bil-għaġina u l-klementini.