- Butir - 100 Gramma
- krema qarsa - 200 Gramma
- zokkor - 150 gramma
- bajd - 3 biċċiet
- żbib - 50 gramma
- dqiq - 300 gramma
- Zokkor tal-vanilla - biċċa 1 (f'borża)
- soda - 1 kuċċarina
- ħall - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1 | 2 Art. mgħaref
L-ewwel aħna nippreparaw il-żbib, għal dan irridu nħaslu sewwa (100 gramma) u aħslu f'ammont żgħir ta 'ilma jagħli, waqt li aħna nippreparaw il-bqija. L-ilma għandu jkopri żbib ftit, u platti bil-żbib għandhom ikunu mgħottija b'għatu. Aħna tegħleb il-bajd biż-zokkor. Żid il-krema qarsa u ftit melħ, ħawwad. Żid il-butir imdewweb. Ttaffi soda fil-ħall u żid mat-taħlita. Żid dqiq u żbib, ħawwad l-għaġina. Għandu jirriżulta pjuttost dens, approssimattiv daqs fuq pancake. Aħna nfirxu l-għaġina f'muffins tal-ħami. Qiegħed f'forn imsaħħan u bake għal 30 minuta (sa qoxra kannella) f'180C. Kejkijiet lesti jistgħu jagħtu ħlewwa b'zokkor trab.
Porzjonijiet: 5-7