- butir - 125 Gramma
- zokkor - 250 Gramma
- krema qarsa - 100 Gramma
- Zokkor tal-vanilla - 1 Pinch
- Trab tal-kawkaw - 60 Gramma
- dqiq - 250 Gramma
- bajd - 3 biċċiet
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 0.25 kuċċarina
- Purè tal-qargħa - 250 Gramma (għall-parti tal-qara)
- zokkor - 150 gramma (għall-parti tal-qara)
- bajd - 2 Biċċiet (għall-parti tal-qara)
- żejt veġetali - 100 millilitru (għall-parti tal-qara)
- qoxra tal-lumi - 1 biċċa (għall-parti tal-qara)
- dqiq - 300 Gramma (għall-parti tal-qara)
- trab tal-ħami - 2 kuċċarini (għall-porzjon tal-qara)
- melħ - 0.25 kuċċarini (għall-parti tal-qara)
Ipprepara l-għaġina taċ-ċikkulata. Aħna ffiltrati d-dqiq bil-kawkaw, is-soda u t-trab tal-ħami. Taħlita taż-żejt taz-zokkor sakemm tkun konsistenti bil-krema. Wieħed wieħed, żid il-bajd, imbagħad wara kull bir. Żid il-krema qarsa u l-estratt tal-vanilla u erġa 'taħbit. Aħna ngħaqqdu t-taħlita taż-żejt bid-dqiq u għaġna l-għaġina. I żied ftit ġewż għall-għaġina. Inħalluha imwarrba. Aħna insajru l-għaġina tal-qara. Il-puree tal-qargħa, il-butir, il-bajd, iz-zokkor u zest jimsaħ sakemm ma jibqax tajjeb. Żid dqiq mgħaddas bil-melħ u trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. Il-forma jew il-forma tal-cupcakes jillubrika bil-butir. Alternattivament, għal koppja ta 'mgħaref, aħna niftħu ż-żewġ tipi ta' għaġina. Nieħdu skewer ta 'l-injam, iddgħajjef fil-għaġina u kajotikament żommha' l quddiem u 'l quddiem ftit darbiet biex toħloq tpinġija. Qiegħed il-formola f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u ermet sakemm toothpick niexef, madwar 50-60 minuta. Il-ħin jiddependi fuq il-forma - aktar ma jkun - l-aktar il-kejk ikun moħmi. Jekk inti bake f'forma muffin - 25 minuta hija biżżejjed.
Noti: 12