Kwadri Daniżi bil-ġamm tal-għanbaqar Pjazza Hindbrsnitte bil-ġamm tista 'ssajjar lil kull hostess fid-Danimarka. Il-preparazzjoni ta 'din il-cookie tiddawwar divertiment reali għal tfal li jgħinu kuntenti fl-għaġna tal-għaġina, u wkoll bi pjaċir kbir li jittrasportaw mill-mejda r-ruttam li jibqa' fil-proċess li jiffurmaw kwadri paralleli. Tista 'sandwich f'Korzhiki b'xi ġamm għat-togħma tiegħek! Nipproponi verżjoni purament Ukraina - ġamm tal-għanbaqar "Lekvar", li huwa mmanifatturat fil-Punent tal-Ukraina u huwa karta ta 'żjarat tar-reġjun. Hemm festival sħiħ ta 'lecture, fejn il-viżitaturi jistgħu jaraw il-proċess tat-tisjir tal-ġamm Transcarpathian famuż, li qed tħawwad kontinwament għal 12-14 siegħa, imsajjar fuq l-injam f'fornijiet tat-tafal homemade u bojlers antiki. Dan il-ġamm għandu togħma ħelwa u qarsa pjaċevoli u huwa eċċellenti bħala mili għal deżerta Nordika!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 375 g
- Trab taz-zokkor 200 g
- Lewż 60 g
- Vanilla pods 1 pc.
- Butir 250 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Ġamm tal-lumi minn għanbaqar 200 g
- Ċikkulata abjad 100 g
- Pass 1 Għal kwadri Daniżi, ħu dqiq, trab zokkor, lewż, vina tal-vanilla, butir, bajd, ġamm (Għandi minjiera levar f'Zakarpattya) u ċikkulata għal dekorazzjoni (għandi abjad).
- Pass 2 Għaffeġ l-lewż f'frik.
- Stadju 3 Ibla 'd-dqiq fi skutella.
- Stadju 4 Issolvi t-trab taz-zokkor fid-dqiq.
- Pass 5 Żid l-lewż imqattgħin.
- Stadju 6 Neħħi ż-żrieragħ mill-pod tal-vanilla b'żerriegħa u żidhom ma 'skutella.
- Stadju 7 Ħallat il-parti xotta tal-ingredjenti.
- Stadju 8 Aqta 'biċċiet żgħar ta' butir. M'għandux ikun wisq kiesaħ, iżda mhux ħafna ta 'tidwib. Ħalliha mill-friġġ għal madwar 20 minuta, se jkun biżżejjed.
- Pass 9 Għarraq iż-żejt bil-parti xotta fl-għaġina elastika.
- Pass 10 Iddividi l-għaġina f'2 partijiet.
- Stadju 11 Fuq karta tal-pern, irrombla parti waħda mill-għaġina f'biċċiet imqaxxra, madwar 0.5 ċm. Uża wkoll it-tieni kejk.
- Pass 12 Kessaħ il-kejkijiet fil-friġġ għal madwar 30-40 minuta.
- Pass 13 Qabel il-ħami, għamel titqib ma 'furketta f'diversi postijiet, u wkoll grass ma' bajda imsawta.
- Stadju 14 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 190 ° C għal madwar 13-15-il minuta, sakemm ikun kannella dehbi.
- Pass 15 Wara t-tkessiħ, ixolbu l-ewwel kejk bir-reqqa bil-ġamm.
- Pass 16 Fuq it-tieni kejk u ħafif agħfas 'il isfel, u qabbadhom.
- Stadju 17 Issettja t-truf u tinqata 'fi kwadri sħaħ (Sibt 12-il pecan).
- Pass 18 F'banju ta 'l-ilma, dewweb iċ-ċikkulata bajda.
- Pass 19 Iddiżerva l-cookies b'disinn taċ-ċikkulata u ħalliha taħtaf fil-friġġ. Iservu għal deżerta bit-tè jew bil-kawkaw. Bon appetit!