- Bacon - 150 Gramma
- Dqiq - 260 Gramma
- Trab tal-Ħami - 1.5 kuċċarina
- Melħ - 0.5 kuċċarina
- Piper aħmar - 1/4 kuċċarina
- Ġobon - 250 Gramma
- Żejt - 75 Gramma
- Ħalib - 250 millilitru
Aqta 'l-bejken u fry f'pan. Biċċiet ta 'bacon mitmuma f'biċċiet żgħar. Nogħrokul il-ġobon fuq grater żgħir. Nagħmlu għaġina, u għalhekk fi skutella profonda aħna nixorbu d-dqiq, il-melħ, it-trab tal-ħami u l-butir. Ħawwad ħafif u mbagħad żid bżar, ġobon, bacon. Il-waqt kollu tħawwad. Il-missier tal-ġemgħa jinħareġ b'pinna kbira f'qiegħ kbir, b'wisa 'ta' 1 ċm. Nieħdu xi forom u maqtugħin gallettini. Il-cookies huma mqiegħda fuq folja tal-ħami, mgħottija bil-karta għall-ħami. U aħna nibagħtu lill-forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 15-20 minuta. Imbagħad ħu l-folja tal-ħami u ħalli l-fwied jiksaħ.
Inbejjed: 8-10