- big orange навель - 1 biċċa
- dqiq - 1 1/2 kikkra
- zokkor 1 1/2 cups
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/8 kuċċarina
- melħ ta 'tħin ħafif - 1 Pinch
- jogurt - 1/2 kikkra
- qoxra tal-larinġ - 1 kuċċarina
- bajda kbira - biċċa 1
- għasel - 3 punti. mgħaref
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- meraq tal-lumi - 1/4 tazza
- zokkor tal-ħelu - 1/4 tazza
- tuffieħ moħmi - - Biex togħma
Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassja d-dixx tal-ħami biż-żejt. Ġib 4 kikkri ta 'ilma għal bojler f'tazza medja. Żid l-oranġjo u sajjar għal 5 minuti. Ixxotta l-ilma, ferra 4 tazzi ta 'ilma ġo saucepan u erġa' ġoġna. Żid l-oranġjo u sajjar għal 5 minuti. Sadanittant, fi skutella, ffiltra d-dqiq, 1/2 kikkra ta 'zokkor mrammla, trab tal-ħami, soda u melħ, imwarrba. Neħħi l-oranġjo mill-ilma jagħli u żid it-tazza li jkun fadal ta 'zokkor mrammla. Saħħan, waqt li tħawwad, sakemm jinħall iz-zokkor. Erġa 'lura l-oranġini għall-ilma jagħli u sajjar sakemm l-oranġja titħallat, madwar 5 minuti. Ixxotta l-ilma u ħallat l-oranġjo fil-kċina b'1 / 4 tazza ta 'jogurt, qoxra tal-larinġ, bajd, għasel u vanilla. Żid id-dqiq u ħawwad. Poġġi l-għaġina f'forma ppreparata u ħalli l-kejk sa kannella dehbi, minn 25 sa 30 minuta. Sadanittant, f'kaċċa żgħira, ħawwad il-meraq tal-lumi, zokkor tal-ħelu u l-1/4 tazza tal-jogurt li fadal. Ġib għal togħlija fuq sħana medja. Saħħan sakemm il-glaze hija ħoxna, madwar 3 minuti. Neħħi l-kejk mill-forn u poġġiha fuq il-gradilja. Ferra l-kejk bis-silġ. Stenna sakemm is-silġ jiġi assorbit. Iservu l-kejk bit-tuffieħ imqatta 'frisk.
Noti: 8