- Dqiq - 150 Gramma
- Ħalib - 150 millilitru
- Ilma - 110 Millilitru
- Bajd - 2 biċċiet
- Melħ u Bżar - - Biex togħma
1. Preheat il-forn għal 240 grad. Żid ch.l. Xaħam taċ-ċanga f'kull qoffa, li fiha ser inħawweb pudina. Ilaħħnu l-ġnub ta 'kull qsari. Poġġi t-trej tal-ħami fil-forn biex tħossha tajjeb. Żid il-bajd fuq skutella u ħawwad bil-mod ma 'furketta sabiex il-bżar u l-proteini jitħalltu. Żid melħ u bżar. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq u ferra 'fil-bajd. Ħallat ma 'furketta. Tużax il-mixer f'dan l-istadju, minn dakinhar id-dqiq jinħall matul il-kċina. Żid il-ħalib u l-ilma u l-fuħħar bil-furketta jew bit-taħlita sakemm l-għoqod kollha jisparixxu. 2. Neħħi l-folja tal-ħami mill-forn. F'kull pot, ferra terz tat-taħlita u terġa 'lura għall-forn. Saħħan għal 10-15-il minuta sakemm il-pudini jixxarrbu. Poġġi fuq il-mejda immedjatament, wara ftit minuti il-pudina tibda toqgħod.
Noti: 6