Casserole tad-deheb mill-patata bi krema qarsa Patata, forsi, waħda minn dawk il-ħxejjex li minnha tista 'ssajjar numru infinitament kbir ta' riċetti. Illum nippreżenta għall-attenzjoni tiegħek il-casserole tal-patata Indjana "Gauranga", li tfisser "Golden Potato". Il-kompożizzjoni tad-dixx tinkludi l-aktar ingredjenti aċċessibbli: patata, ġobon, krema qarsa, butir, ħodor. Piquancy, kulur u aroma żid ħwawar: turmeric, shamballa, asafoetida u bżar iswed. Jekk il-patata tinqata 'f'ċriek irqiq, allura l-casserole se jixxarrab sew u jista' jinqata 'bi kwadri. Ħalli inti tgawdi l-proċess tat-tisjir, u l-maħbubin huma t-togħma unika tad-dixxijiet tiegħek.
Ingredjenti:- Patata 1000 g
- Melħ 10 g
- Trab tal-bżar iswed 5 g
- Żerriegħa tal-Fenugreek (Shambhala) 5 g
- Asafoetida 2 g
- Turmeric 5 g
- Żejt għat-tidwib 150 g
- Krema qarsa 150 g
- Ġobon iebes 300 g
- Tursin frisk 0.5 mazz
- Dill frisk 0.5 mazz
- Pass 1 Biex tipprepara l-casserole ser ikollok bżonn: patata, ġobon, krema ħafifa jew omoġenja, krema qarsa, butir imdewweb jew krema, ħodor, ħwawar u melħ.
- Stadju 2 Maqtugħ fil-patata żgħira. Jien nuża grater għat-tqattigħ.
- Stadju 3 Grate cheese fuq grater kbir. Jekk tuża l-butir, allura huwa wkoll mixtieq li titqaxxar. Jekk imdewweb - dewweb.
- Pass 4 Aqta 'l-ħodor.
- Pass 5 Fi skutella profonda, ħawwad il-patata, nofs il-ġobon, butir u krema qarsa.
- Pass 6 Imbagħad żid melħ, turmeriku, shamballa, asafetida, bżar iswed u ħodor. Ħawwad sew.
- Pass 7 Saħħan il-forn għal 200 ° C u poġġi l-patata f'dixx inkaljat.
- Stadju 8 Poġġi n-nofs li jifdal tal-ġobon maħkuk fuq il-patata.
- Pass 9 Qoxra bil-fojl u agħmel ftit toqob sabiex il-patata ma tkunx steamed, iżda moħmija u mibgħuta fil-forn għal 30 minuta sakemm tkun imsajjar.
- Pass 10 Aqta 'l-patata fi kwadri u sservi.