- Tewm - Snien 1
- Tursin - 2 Art. mgħaref
- Dill - 1 st. kuċċarina
- Onion green - 2 Art. mgħaref
- Oregano - 1 kuċċarina
- Paprika - 1/2 kuċċarina
- Cayenne Bżar - 1 Pinch
- Mayonnaise - ħġieġ 1
- Krema qarsa 1/2 kikkra
- Krema - 1/2 kikkra
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Tewm chop kbir, ftit immellaħ. Mash tewm u melħ bil-furketta. Ahmejna sakemm it-tewm u l-melh jiffurmaw massa omoğenja bhala pejst. Il-pejst tat-tewm li jirriżulta jitpoġġa fi skutella, fejn aħna nħalltu l-zalza. Laħlaħ u aqta 'fin-xibt fin. L-istess isir bil-tursin. Poġġi l-ħodor mqatta 'fi skutella għall-għaġin tat-tewm. Imbagħad żid il-ħwawar u basla żgħira mqatta 'ħafifa. Żid il-krema qarsa u l-mayonnaise. Aħna ħallat din il-ħaġa sħiħa sew. Finalment, nintroduċu krema fix-zalza. Tħawwad. Nippruvaw il-zalza riżultanti, niżżel il-melħ u l-bżar bit-togħma u qiegħed fil-friġġ. Zalza mkessħa hija lesta għal varjetà ta 'użi u użi.
Noti: 6