Insalata sempliċi u fit-togħma Tħejjija ta 'insalati minn ħxejjex friski hija art veru. Huwa għandu "jinxtegħel" l-aptit, waqqaf il-ġisem għal ikla, jissaturjah ma 'vitamini u fibra. U filwaqt li l-ħarsa u r-riħa ta 'l-insalata nnifisha għandhom jikkawżaw xewqa li immedjatament jippruvawha. Jiġifieri, mhux biżżejjed biss biex tnaqqas il-ħxejjex u ħawwadhom, preferibbilment biex iżżejnu. Insalata, li r-riċetta tagħha hija mogħtija hawn taħt, tidher qies ta 'rilaxx tar-rebbiegħa, li tevoka assoċjazzjonijiet u memorji pjaċevoli. Tħejja insalata f'minuta ta 'minuti, barra minn hekk ma teħtieġx dekorazzjonijiet addizzjonali: l-ispirtu kollu tiegħu huwa ta' kulur u naturali. Jista 'jiġi servut għal kwalunkwe platti tal-laħam, patata mgħollija, ħxejjex stewed. U biss sabiex tkun tista 'tiekol bi pjaċir, speċjalment bil-ħobż tas-segala frisk. Għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, dan huwa ssib reali. Ir-riċetta oriġinali ma tipprovdix għaż-żieda tal-melħ, peress li l-enfasi prinċipali hija fuq it-togħma taż-żebbuġ. Imma kollox jiddependi fuq it-togħma tiegħek: jekk trid, ferra xi ftit melħ jew żid ftit qatriet ta 'zalza tas-sojja. Mhux probabbli li t-togħma ta 'l-insalata se tbati ħafna.
Ingredjenti:- Ħjar 2 pcs.
- Bżar ħelu 1 pc.
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa 150 g
- Dill frisk 0.5 mazz
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Għal insalata għandek bżonn 2-3 ħjar medju, 1 bżar ħelu kbir, mazz żgħir ta 'anana u lanġasa ta' żebbuġ.
- Stadju 2 Ħjar u ħjar maqtugħ.
- Stadju 3 Bżar biex taħsel, neħħi ż-żrieragħ u tnaqqas.
- Pass 4 Aqta 'ż-żebbuġ fin-nofs.
- Pass 5 Dill wash, dry and fin chop.
- Pass 6 Għaqqad il-ħjar, il-bżar, ix-xibt u ż-żebbuġ, żid 2-3 tablespoons. taż-żejt taż-żebbuġa.
- Pass 7 Ħallat sew l-insalata, żid il-melħ mat-togħma.