- Capelin - 1 Kilogramm
- Basla - 3-4 biċċiet
- Krema qarsa - 6 Art. mgħaref (20%)
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Basal imqatta 'f'nofs anelli. Aħna aħsel sew il-ħut, maqtugħ ir-ras u neħħi l-insides. Aħna nistaqsu l-ħut (f'wieħed) f'dixx tal-ħami greased. Melħ, bżar il-ħut u sprinkle bi krema qarsa (2-3 imgħaref). Aħna nfirxu l-basla kollha fuq il-krema qarsa. Ifrex saff ieħor ta 'ħut. Solim, bżar. Lubrikat bil-krema qarsa. Għatti b'fojl jew b'għatu u ibgħat il-forn imsaħħan minn qabel għal 170 grad għal 50 minuta. Aħna jservu capelin lest bil-patata mgħollija jew bir-ross. Bon appetit :)
Noti: 4