Bwiet tas-salamun

Tradizzjonalment, aħna nibdew billi jsiru familjari mal-ingredjenti. Hawn huma, għeżież tiegħi. Ingredjenti:

• Flett tas-salamun - 750 Gramma
• Ħalib - 500 Millilitru
• Spinaċi - 100 Gramma
• Tewm - 4 Snien
• Laħam tal-gambli - 150 Gramma
• Zalza tas-soja - 40 millilitru
• Dill - 40 Gramma

Istruzzjonijiet

Tradizzjonalment, aħna nibdew billi jsiru familjari mal-ingredjenti. Hawn huma, għeżież tiegħi. Nibdew bil-preparazzjoni ta 'fletti. Il-flett tiegħi jinqata 'mill-iskali. Laqtgħu l-fletti f'porzjonijiet biċċiet - bħalma huma murija fir-ritratt. Kull biċċa tinqata 'b'sikkina żgħira rqiqa sabiex tirriżulta tip ta' but. Għal ċarezza, ara r-ritratt. Issa aqta 'l-gambli żgħar tagħna b'mod fin. Bl-istess mod, nagħmlu l-istess bit-tewm. L-ispinaċi huwa wkoll imqatta 'b'mod fin u mħallat bit-tewm u l-gambli. Tħawwad. It-taħlita li tirriżulta hija mimlija bir-reqqa fil-bwiet tagħna. Aħna npoġġux il-bwiet f'dixx tal-ħami, mgħotti bil-fojl. Ħallat ħalib, zalza tas-sojja u xibt mqatta '. Iċ-zalza li tirriżulta titferra 'fil-ħut tagħna. Aħna nkopru l-ħut fil-zalza b'folja tal-fojl. Imsaħ għal 20 minuta fi 180 grad. Il-ħut m'għandux jinxef - ħalli ġewwa tibqa 'kemmxejn niedja. Huwa s-salamun. Bwiet lesti nirrakkomanda li sservi ma 'porzjon żgħir ta' ross u insalata aħdar. Għandek aptit festiv sbieħ, għeżież! :)

Porzjonijiet: 5-6