Ħami mingħajr butir Ir-riċetta għal dawn il-paletti se tkun interessanti għal dawk li jixtiequ li ma jibqgħux twal fil-kċina, dawk li jixtiequ jservu bollijiet żgħar bil-ħwawar għall-kolazzjon jew pranzu. Jien użajt tursin frisk, madankollu, it-togħma bil-ħxejjex aromatiċi pikkanti se tkun aktar interessanti. Ġobon tar-rħis għal dan it-test, agħżel artab u mhux aċiduż. Imbagħad l-għaġina tkun elastika u kompluta.
Ingredjenti:- Kurrat 250g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Zokkor 2 tbsp. l.
- Melħ 2 g
- Trab tal-Ħami 2g
- Dqiq, qamħ 250 g
- Tursin frisk 20 g
- Pass 1 Biex bake buns, għandek bżonn tieħu cottage cheese, bajd, melħ, zokkor, tursin, trab tal-ħami u dqiq.
- It-2 Stadju Il-ġobon tar-rħas ideb ma '
- Stadju 3 Żid il-bajd, ħallat. Żid melħ.
- Stadju 4 Żid it-trab tal-ħami għad-dqiq imqaxxar. Żid parti waħda mid-dqiq għall-massa tal-ġobon. Ħawwad.
- Pass 5 Żid it-tursin mqatta 'b'mod fin. Ħawwad. Żid id-dqiq li fadal.
- Stadju 6 Imsaħ l-għaġina ratba.
- Stadju 7 Saħħan il-forn sa 180 ° C. Aqta 'biċċiet ta' għaġina, blalen tal-forma, mifruxa fuq trej tal-ħami.
- Pass 8 Poġġi f'forn sħun. Imsaħ għal 20-25 minuti qabel il-ħass ħażin tar-rollijiet. Tikkundanna. Iservu minflok il-ħobż jew it-te.