- Butir - 200 Gramma
- Zokkor - 300 Gramma
- Dqiq tal-qamħ saraċin - 250 Grams
- Bajd - 5 biċċiet
- Krema (20-22% kontenut ta 'xaħam) - 400 millilitru
- Ġobon tar-restorant (5-9% ta 'kontenut ta' xaħam) - 400 Gramma
- Ġelatina - 15-il Gramma
- Zokkor tal-Vanilla - 10 Grammi
- Walnut - 50 Gramma
Butir, imdewweb, żid isfar u 150 gr. zokkor. Imsaħ sakemm ma tagħmilx. Żid id-dqiq u ħallat l-għaġina fit-taħlita. L-għaġina għandha tkun ratba u ħoxna ħafna. F'kontenitur ieħor, aqbad il-proteini u ammont żgħir (50g) ta 'zokkor. Għandek tikseb fowm, bħal fir-ritratt. Żid proteini bit-tarjola mal-għaġina, ħawwad sewwa. Nieħdu trej tal-ħami, steal karta tal-ħelu fuqha. L-għaġina li tirriżulta hija mqassma b'mod ugwali fuq il-pan. Poġġi l-pan f'forn imsaħħan minn qabel għal 190 gradi u ħalliha għal nofs siegħa. Il-ġobon tal-bqija jitħallat mal-krema u jitferra 'minn qabel fi 3 imgħaref. ġelatina ta 'l-ilma. Żid iz-zokkor li jifdal hawn. Ħallat sew. Imsajjar fil-kejk tal-forn imqatta 'nofs. Fiż-żewġ kejkijiet ferragħ il-mili, iddistribwih b'mod uniformi, imbagħad poġġi kejk fuq in-naħa l-oħra (sabiex il-kejk ikun ffurmat), sprinkle bil-ġewż - u l-kejk tal-qamħ saraċin huwa lest!
Noti: 6-7