- Dqiq - 200 Gramma
- Butir - 50 Gramma
- Sol - 1 Pinch
- Zokkor - 1 kuċċarina
- Trab għall-ħami - 1 st. kuċċarina
- Ħalib - 150 millilitru
1. Dawwar il-forn minn qabel u saħħnu sa 220 grad. Ħaffer dqiq, trab tal-ħami u melħ fi skutella. Butir tal-qatgħa jew tal-gradilja, ħawwad b'tali mod li jidhru l-frak. 2. Żid iz-zokkor u l-ħalib u għaqqad l-għaġina ratba. 3. Erġa 'aqla' l-ballun mill-għaġina, qoxraha u ħalli toqgħod għal madwar nofs siegħa. 4. Xarrab il-wiċċ tax-xogħol bid-dqiq, ħu l-għaġina, kemxejn irqiq u roll għal ħxuna ta '2.5 ċm 5. Aqta' l-għaġina bi qtugħ speċjali jew b'sikkina qawwija u poġġiha fuq folja ta 'karta tal-perkut. Uża l-għaġina kollha. 6. Tikkollega bil-ħalib jew bil-bajd, sabiex il-velenu glitter. Poġġi fil-forn u ħalliha għal 10-15-il minuta jew sakemm issajjar. Huma għandhom blush ftit u jkunu elastiċi. Ħalliha kessaħ ftit. Iservi sħun b'butir, ġamm u krema.
Noti: 6