Ix-xorrox tal-ħalib essenzjalment huwa 94% ilma, u l-bqija huwa lattożju, proteina tax-xorrox, xaħam tal-ħalib u l-hekk imsejħa zokkor tal-ħalib. Lactose - karboidrat utli, li ma jakkumulax fil-ġisem u ma jiffurmax xaħam żejjed, u wkoll responsabbli għall-operazzjoni stabbli tal-istonku. Il-proteini tax-xorrox fihom aċidi amminiċi uniċi li huma vitali għall-ġisem tal-bniedem. Barra minn hekk, huma involuti fis-sintesi tal-proteini tad-demm. Ix-xaħam tal-ħalib huwa diġerit faċilment u jsaħħaħ l-attività ta 'enżimi oħra.
Fiha aktar minn 200 komponent kimiku naturali li jittrasmetti l-ħalib waqt it-tisħin: potassju, manjeżju, kalċju, fosfru, vitamini B, vitamina C, A, E.
Litru wieħed tax-xorrox fih żewġ terzi tar-rekwiżit ta 'kuljum tal-ġisem fil-kalċju, kważi għal kollox fil-vitamina B2 u 40% fil-potassju.
L-utilità tas-serum mhijiex iċċarat. Hija tgħin il-kliewi taħdem, tistabbilizza l-fwied, tistimula l-imsaren, tevita l-iżvilupp ta 'aterosklerożi u tnaqqas l-infjammazzjoni.
Is-seklu l-ġdid iġib l-iskoperti u l-użi ġodda tiegħu ta 'dan il-prodott mirakoluż: ineħħi neuroses u jgħin bl-istress, iżid ir-reattività emozzjonali ta' persuna. Bil-preżenza ta 'vitamini u minerali, is-serum jista' jitqabbel mal-frott. Spiss, ix-xorrox tal-ħalib jintuża għal dieti u ġranet tal-ħatt: il-kontenut ta 'kaloriji huwa diversi drabi inqas mill-ħalib, u l-kontenut tax-xaħam huwa prattikament żero - biss 0.2%. L-użu ta 'dan il-prodott tal-ħalib huwa indikat fi gastrite b'aċidità baxxa u, jekk meħtieġ, eċitati t-tnixxija tal-glandoli diġestivi. Fl-imsaren, jinnormalizza l-mikroflora u jelimina l-proċessi putrefattivi kkawżati minn prodotti ta 'kwalità baxxa, u jgħin biex jitneħħew is-sustanzi tossiċi u l-kolesterol żejjed mid-demm.
Tazza ta 'serum kuljum ssaħħaħ is-sistema immunitarja. Huwa speċjalment utli għat-tfal u l-anzjani. Fl-ikel tat-trabi, dan il-prodott tal-ħalib jintuża biex jissostitwixxi parzjalment il-ħalib tal-omm. U għal nies li jbatu mill-obeżità, huwa rakkomandat bħala wieħed mill-komponenti tan-nutrizzjoni korrettiva. Iż-żieda fil-kontenut ta 'anti-ossidanti tnaqqas it-tixjiħ tal-ġisem.
Ix-xorrox tal-ħalib jista 'jinstab fi kwalunkwe maħżen jew issajjar lilek innifsek. Popolari ħafna huma l-hekk imsejħa "bijo" - koktejls jew deżerti tal-frott ibbażati fuqha.
Kosmetoloġija moderna tuża wkoll il-vitalità tas-serum. Hija bbażata fuq varjetà ta 'kremi, maskri tal-wiċċ, shampoos, balzmi u ħafna aktar. Allura, pereżempju, xampu ibbażat fuq ix-xorrox isaħħaħ l-istruttura tax-xagħar u jagħtih volum. Spiss, ix-xorrox jintuża biex jikkura psorjasi u jdgħajjef il-boċċi tal-għeruq. Studji reċenti kkonfermaw il-preżenza ta 'proteini speċjali b'livell baxx ta' molekula, li huma responsabbli għat-tkabbir u t-tiġdid ta 'ċelluli tal-ġisem. Kif tistgħu taraw, il-proprjetajiet terapewtiċi tax-xorrox huma importanti ħafna għall-ġisem tal-bniedem.