- Il-brunġiel - 2 biċċiet
- Tadam - 2 Biċċiet
- Tewm - 2 Snien
- Dill, Basile - 20 gramma kull wieħed
- Ġobon iebes - 150 Gramma (per eżempju, ġobon gouda)
L-ewwelnett, it-tadam jintefa 'f'ilma sħun ħafna, sabiex aktar tard ikun iktar faċli li titqaxxar. Il-brunġiel huma tajbin għall-ħasil, qatgħu z-zokk u neħħi l-ġilda mill-ġnub. Imma fit-truf ħalli l-ġilda. Ħares lejn l-istampi. Il-brunġiel huma maqtugħin sabiex kull "rix" ikun ħxuna ta '1 ċm. M'għandekx bżonn li tnaqqasha! Jekk is-saff ta 'fuq u t'isfel minħabba t-tond huwa xi ftit eħxen - xejn terribbli. Aħna nfirxu l-brunġiel bħal fann u ftit. Fil-pjanċa, aħna ferra żejt taż-żebbuġa, għafas it-tewm, żid il-ħabaq u l-ananas imqattgħin. Aħna nħalltu sewwa. Sussegwentement, neħħi l-qoxra tat-tadam, qattaha bil-mod bl-anelli. Ġobon maqtugħ f'biċċiet. Imbagħad niżżel il-brunġiel "fann miftuħ" fid-dixxijiet għall-ħami u fuqhom se nkopruhom bil-ġobon, it-tadam u taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa u ħodor. Qiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel għal 190 grad għal 40-45 minuta.
Noti: 4-8