"Chops taħt kisja tal-pil", riċetta Delicious b'ritratt
Ingredjenti meħtieġa:
- laħam tal-majjal - 800 g
- patata żgħira - 2 pcs.
- bajd nej (tiġieġ) - 2 staff
- majoneż ħoxna - 2 tbsp. l.
- dqiq (l-ogħla grad) - 3 tbsp. l.
- ras tal-basla medju - 1 pc
- ħodor (differenti, għal dilettant)
- Tewm tal-qronfol - 3 biċċiet
- faqqiegħ (fi kwalunkwe forma) - 400 gr
- It-tadam huwa densa - 2 biċċiet
- ġobon - 200 gr
- krema (likwida, tista 'tiġi sostitwita bi krema qarsa) - 1 tbsp
- melħ jodizzat
- żejt veġetali - 150 g
Metodu ta 'tħejjija:
- Majjal maqtugħ fis-saffi, qoxra kull wieħed f'borża tas-cellophane u tiskoraġġixxi. Dan isir sabiex tevita t-titjir matul il-ħbit u biex ma tiħux maħmuġ
- Għall- "kisja" huwa meħtieġ: it-tewm tat-tewm fit-tewm, il-patata f'forma mhux maħduma, it-toqob fuq grater kbir, għalhekk id-dixx se jkun iktar mmerraq. Imla l-ħodor, ħallat. Melħ u bżar, taħlita tal-mayonnaise, dqiq tal-qamħ u bajd
- Iċċaqlaq fil-kowt u fry sakemm kannella dehbi, bil-mod iduru
- Ipprepara l-mixwi. Fry il-basal u l-faqqiegħ sad-dawl (madwar 10 minuti).
- Aqta 'l-CHOP ġo biċċa tal-baking buttered, ferra l-krema u poġġi l-ixwi lest hawn. Tadam imqatta 'rqiq f'ċirku, u ġobon tlieta fuq grater kbir. Nibagħtu l-pan lejn il-forn imsaħħan minn qabel u ħalliha għal 5 sa 8 minuti
- B'riżultat ta 'dan, int se tieħu dixx b'togħma delikata, li għaliha l-aħjar ornament ikun ħaxix imqatta' frisk
"Ġugarelli tas-siġar tal-Milied", riċetta ta 'New Year ma' ritratt
Ingredjenti meħtieġa:
- laħam ikkapuljat (kwalunkwe, laħam taċ-ċanga u l-majjal aħjar) - 1 kg
- ras tal-basla - 2 pcs
- faqqiegħ (għat-togħma tiegħek) - 400 g
- bżar mitħun
- xaħam tal-majjal
- frak tal-ħobż - 300 gr
- bżar roża
- weraq tal-ħass - 7-8 biċċiet
Metodu ta 'tħejjija:
- Agħmel bażi għall-mili għall-blalen: fil-mince żid il-melħ u l-bżar għat-togħma, ħawwad sewwa, imbagħad taqsam f'partijiet indaqs
- Aħna nippreparaw il-mili għal ġugarelli li jittieklu tas-Sena. Biex tagħmel dan, aqta 'l-faqqiegħ u fry bl-anelli mqatta' basal. Il-ħwawar iżidu t-togħma
- Irrombla porzjonijiet indaqs mill-mili fi pjan ta 'ħxuna medja
- Ħu kuċċarina u tgħamel il-blalen tal-laħam b'mili mill-faqqiegħ u l-basal, u tifformahom f'forma sferika
- Laħlaħ il-blalen li jirriżultaw f'qatgħat tal-ħobż
- Blalen tal-qali f'temperatura medja fix-xaħam tal-majjal sa kannella dehbi
- Imbagħad mur fit-trej tal-ħami u mur il-forn
- Qabel ma sservi, il-blalen tal-Milied huma mżejna bil-bżar roża u l-weraq tal-ħass
Igawdu l-aptit tiegħek u Sena Ġdida tajba 2015!