1. Fi skutella kbira, ħoll il-ħmira bl-ilma u biz-zokkor. Żid ħalib, ħwawar, bajd, ma
- Ħmira niexfa - 4-5 Grammi
- ilma jagħli - 0.25 kikkra
- ħalib - 0.75 kikkra (togħlija)
- zokkor - 2 punti. mgħaref
- żejt, marġerina - 2 punti. mgħaref
- bajd - 1 biċċa (taħbit)
- Poppy - 2 kuċċarini
- sage - 1 kuċċarina (art)
- melħ - 1 kuċċarina
- noċemuskata - 0.5 kuċċarina (art)
- Dqiq - 3-3,5 Tazzi
- ghee - 1 st. kuċċarina
1. Fi skutella kbira, ħoll il-ħmira bl-ilma u biz-zokkor. Żid ħalib, ħwawar, bajd, marġerina, melħ u 2 tazzi ta 'dqiq. Ħallat sew it-taħlita ma 'taħlita. Għandek tikseb għaġina bħal krema qarsa ħoxna. 2. Gradwalment żid il-bqija tad-dqiq, ferra l-għaġina fuq il-mejda u għaqqad il-minuti 6-8 sakemm issir pjaċevoli għall-mess u elastiċi. 3. Poġġi fi skutella grela, ħafif saħħan it-tarf, biex ma tinxfu, ikopru b'xugaman nadif u ħallieh joqgħod għal siegħa fis-sħana. 4. L-għaġina ħarġet. Għandu jkun imħawwel u maqsum f'24 parti. Kull biċċa hija rrumblata biż-zalzett, niskopru biċċa żgħira għall-widnejn (mill-fenek u l-ħaruf) jew mill-munqar (mit-tiġieġ). Ahna niskambjaw iz-zalzett kbir bix-xemgha, ehmeż dettalji zghar mieghek u poğğih fuq bieba tal-baking, greased. 5. Agħti ċ-ċifri għall-avviċinament ta '20-25 minuta u ħalli f'temperatura ta' 220 grad 17-20 minuta. Itfi l-gass, illinka l-figurini biż-żejt u ibgħatha sa stufi anke sħun. Aħna se jibred fl-istess post. Magħmul!
Noti: 6