Ħxejjex friski bir-ricotta

Saħħan 3 tazzi ta 'ilma, zokkor, għasel, strixxi ta' qoxra tal-larinġ u għaġina maħkuk f'barna kbar Ingredjenti:

• zokkor - 1/2 kikkra
• għasel - 1/2 kikkra
• qoxra tal-larinġ - 1 biċċa (4 strixxi tal-qoxra tal-larinġ (7 ċm kull wieħed), flimkien ma '2 kuċċarini qoxra tal-larinġ fin imqatta' b'mod fin)
• tin imqadded - 24 biċċa
• Ricotta - 1 tazza
• 1/2 kuċċarina karawett art

Istruzzjonijiet

Saħħan 3 tazzi ta 'ilma, zokkor, għasel, strixxi ta' qoxra tal-larinġ u gradilja l-għaġina f'taperu kbir fuq sħana medja, waqt li tħawwad sakemm iż-zokkor u l-għasel jinħallu, madwar 3 minuti. Naqqas is-sħana għal baxxa. Żid it-tin, koppli u issajjar għal madwar 20 minuta. Bil-mod ipoġġi t-tin fuq il-pjanċa b'ħoss. Żid is-sħana u ġġib ix-xiropp sakemm tagħli. Saħħan sakemm il-ġulepp jeħxien, 4 sa 5 minuti. Ritorn għal pan ta 'tin u ħawwad bil-mod ma' ġulepp. Poġġi 1/4 kikkra ricotta f'kull wieħed mill-4 bwieqi. Iddividi t-tin ġewwa l-bwieqi u ferra l-ġulepp. Sprinkle bil-kannella u sservi.

Noti: 4