Zunnarija igglejżjata bil-ġinġer

F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Żid il-karrotti u l-fry, waqt li tħawwad Ingredjenti: Istruzzjonijiet

F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Żid il-karrotti u fry, waqt li tħawwad sakemm tibda tiskula, 2 minuti. Żid brodu, qoxra tal-larinġ, meraq tal-larinġ u ġinġer, staġun bil-melħ u l-bżar. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana, koppli u sajjar għal 10 minuti. Neħħi l-għatu u sajjar fuq sħana medja sakemm il-karrotta tkun ratba u l-likwidu oħxon, 7 sa 9 minuti. Għandek ikollok ammont żgħir ta 'likwidu. Neħħi l-qali mill-sħana, żid butir, staġun bil-melħ u l-bżar u sservi.

Noti: 6