Mousse taċ-ċikkulata ħafifa

Tkisser iċ-ċikkulata f'biċċiet żgħar f'tazzna, u dewweb fuq sħana baxxa ħafna jew fi Ingredjenti:

• Ċikkulata - 120 Gramma
• Butir - 60 Gramma
• isfar tal-bajd - 2 biċċiet
• abjad tal-bajd - 3 biċċiet
• Meraq tal-lumi - 0.5 kuċċarina
• melħ - pinch 1
• zokkor trab - 2 oġġetti. mgħaref

Istruzzjonijiet

Ixolbu ċ-ċikkulata f'biċċiet żgħar f'panza, u dewweb bis-sħana baxxa ħafna jew f'banju ta 'l-ilma. Ħallat bi spatula meta tidwib. Neħħi mis-sħana qabel ma ċ-ċikkulata titħallat kompletament, u kompli ħawwad sakemm iddum kollu. Żid 60 g ta 'butir maqtugħ f'biċċiet żgħar, kompli ħawwad sakemm ikollok ċikkulata tleqq lixxa u tajba. Żid 2 isfra tal-bajd, u kompli ħawwad sakemm tinħall kompletament. Imsaħ għal ftit minuti. Agħmel dan sabiex ma tkunx wisq sħan meta żżidlek proteini bit-tarjola. Neħħi 3 bojod tal-bajd bi ftit niskata melħ u kuċċarina ta 'meraq tal-lumi. Fin-nofs, żid 2 imgħaref ta 'zokkor fi trab. Imbagħad ħu madwar 2 tablespoons ta 'proteini bit-tarjola u ibda żżidhom maċ-ċikkulata. Stroke. Imbagħad poġġi din it-taħlita fil-proteini li fadal u ħallat bil-mod, imma sewwa. Poġġi fil-friġġ għal 2 sigħat qabel ma sservi.

Noti: 4