Lobbio

Għaddi mill-fażola u tixrob fl-ilma kiesaħ matul il-lejl. Ixxotta, taħsel il-fażola u, bajja Ingredjenti:

• fażola niexfa - 250 Gramma
• ġewż imqaxxar - 0.5 Ħġieġ
• bozza - biċċa 1
• tewm - 2 snien
• qatta kbira ta 'cilantro - 1 Piece

Istruzzjonijiet

Għaddi mill-fażola u tixrob fl-ilma kiesaħ matul il-lejl. Ixxarrab l-ilma, aħsel il-fażola u, timla l-bajja bl-ilma ħelu, għalli sakemm imsajjar. Ittrasferixxi l-fażola lejn colander, ippreserva l-brodu. Basla u tewm nadif u permezz ta 'grinder tal-laħam biex tintefaħ flimkien ma' ġewż. Aħsel il-cilantro, nixxef u chop. Ħallat il-fażola, il-pejst tal-ġellewż u l-kosbor, staġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Jekk l-lobju huwa ħoxnin ħafna, ferra ftit kuċċarini ta 'brodu mill-fażola.

Noti: 7